現在越來越多的人被烤箱種草了，買的時候，總幻想著自己能做烘焙大師，各種甜點蛋糕食譜找了一堆，一時的新鮮感過去之後，就很快閒置了，其實歸根到底還是因為我們普通中國人的烹飪習慣造成的，中式烹飪和西式烹飪在做菜方式上是存在巨大差異的，所以，對於西方家庭來說必不可少的廚電——烤箱。在中國家庭中，反而容易被閒置。大部分我們會選擇蒸煮炒，其實追根溯源就是烤箱功能單一，烹飪方式不太適合中國家庭。
於是後來出現的蒸箱也進入了我們的視野，重新掀起一波種草，拔草的風潮。而蒸箱功能的局限性又不能完全滿足我們日常的需求，總是覺得不盡如人意。而蒸烤箱出現恰恰能解決蒸箱烤箱在功能方面的局限性問題。蒸烤結合，以及多達十多種的功能模式開創傳統廚電的新局面
如今的電蒸烤箱技術也已經非常成熟，近些年來，蒸烤以及的市場普及率迅速提升，漸漸成為消費者選購廚電的新寵。
今天我們就來談談蒸烤箱的極大優勢吧
一機多用，解放空間
一臺蒸烤箱可以完美替代蒸箱，烤箱，微波爐，酸奶機，消毒櫃等多種常見廚電的功能，完美解放廚房空間，廚房不會再被各種電器佔滿，什麼東西都覺得無處安放，還顯得凌亂繁雜了。
功能
現在人們對食物營養健康的要求已經不低於對口感的追求了。在眾多烹飪方式中，蒸是最能保持食物營養不流失。而烤又是最美味的烹飪方式，烤出的食物特殊的香味和口感可以說無人不愛了。而蒸烤箱除開這兩種功能，還能將蒸和烤完美結合，產生出一種蒸汽烤的功能。在高溫烘烤的過程中釋放適量的水汽，有效減少食物水分流失，食物口感更鮮嫩，最是適合日常食用了
散熱隔熱功能好，安全放心
相對於有電磁輻射隱患的微波爐來說，蒸烤箱不會產生任何危害，無微波無輻射使用更安心。市面上有些幾百元的普通烤箱，門板使用的都是單層玻璃面板，隔熱效果差，在高溫烘烤過程中這些普通烤箱前面板和外殼接觸溫度非常高，根本不能碰觸，家裡有小朋友的家庭更是危險，而凱度的蒸烤箱採用的是三層放熱抗壓的鋼化玻璃面板，隔熱好，不僅更安全，烘烤效果也會更好。還有智能的童鎖功能，防止小朋友誤操作。
此外，凱度
蒸烤箱也基本都具備發酵功能，良好的30度——40度變溫發酵，無論是發麵還是製作酸奶等，都能輕鬆搞定。直接為廚房節省出更多的空間。把騰出的空間擺些綠植、裝飾品不好嗎？另外，多功能一體還能省下不少銀子，買些喜歡的東西不是更划算~