民以食為天,吃飯是大家每天都做的事,飯後該如何養生,你都知道嗎?
飯後該不該「躺」?
有人說,飯後平臥可緩解腦供血不足,其實,這是天大的謊言!
專家介紹:人們在剛吃過飯後,胃內充滿食物,消化機能正處於運動狀態,此時平躺會影響胃腸蠕動,不利於食物消化和吸收。
因此,不論是「葛優癱」還是「平臥」都不應該在飯後立刻做。
飯後能不能「動」?
很多人認為,飯後運動會造成胃下垂。其實,並沒有這種說法。
「從正常生理角度來講,進食與運動無直接關係,餐後可以運動。」專家解釋道。
但需要注意的是,若在飽餐或充分進食後,立即進行劇烈運動,則可能產生如下風險:
·腸壞死,常見於兒童群體;
·腹腔壓力增高,導致嘔吐,甚至引發某些胃食管反流性疾病。
專家建議,飽餐之後,可適當地活動,比如散步,這樣既可以促進胃腸蠕動,也可以減輕胃食管反流的症狀。
不過,雖然飯後可以適當運動,但不要馬上開始,以免加重胃負擔。
飯後能不能喝茶?
有人認為,飯後喝一杯濃茶,能幫助減輕油膩感。
但實際上飯後立即喝茶,不僅不能消食、刮油,還會抑制胃、腸液分泌,影響人體對食物的消化和吸收,易導致便秘。
這是因為,茶中富含單寧酸,會影響蛋白質吸收,阻礙人體有效攝入營養。
茶鹼還會抑制小腸吸收鐵元素,特別是對於一些嚴重缺鐵性貧血的患者而言,更不能過量飲茶或者喝濃茶。
飯後能否馬上喝酸奶?
其實,飯後喝酸奶,並不能達到助消化的目的。
專家認為,飯後兩個小時喝酸奶較為合適。
這是因為,只有當人體胃液的pH值較高時,才能讓酸奶中所含乳酸菌充分生長,利於身體健康。
而飯後兩小時左右,人體內胃液已被稀釋,pH值會上升到3~5,此時飲用酸奶最佳。
不過,對於減肥人群,喝酸奶還需控制量,因為,酸奶本身含有一定熱量,飯後喝酸奶,就等於額外攝入這些熱量,不利於減重。
吃飯,有沒有最佳順序?
很多人喜歡飯後吃水果、喝湯,其實順序反了,這些東西最好在飯前吃。
因為,飯後吃水果,水果會被先吃下去的食物阻滯於胃中,使人出現脹氣、便秘等症狀,給消化功能帶來不良影響。
如果將吃水果的時間提至飯前,對免疫系統有益,而飯後吃水果則沒有這種養生功效。
許多人習慣吃飽飯再喝湯,而飯前喝湯可以給口腔、食管、胃、腸等食物的必經之道加點「潤滑劑」,以減少硬食物對消化道黏膜的刺激。
來源:CCTV生活圈