穀雨至 千年野生大樹茶開採

2020-12-17 視界網

重慶網絡廣播電視臺 記者 李彬 敖巾鎧

清明斷雪,穀雨斷霜,在二十四節氣中,穀雨的到來,意味寒冷徹底離開,最適宜萬物生長的溫暖春天開始到來。在重慶南川,一年一季的野生大樹茶開始進入採收季。與我們常見的採茶不同,在這裡,村民們需要走進大山深處、架上梯子,攀上十多米高的大樹,才能採擷下大自然一年一度的饋贈。

在南川區茶樹村,這裡位於人煙稀少的金佛山深處。進入四月,生長在海拔千米以上的野生茶樹才逐步褪去霜雨,吐露出最肥嫩的細芽。

趁著天氣晴好,村民們走進山間的叢林之中,搭著木梯,跨著竹簍、在離地七八米高的樹幹上穿行,小心翼翼地採下這些茶尖嫩葉。與我們常見的低矮茶叢不同,這裡集中生長的是野生喬木茶樹,當地村民們稱為「大樹茶」,與人工栽種的品種不同,它的生長非常緩慢,秋末就開始緩慢發芽,經歷一個冬天的霜雪覆蓋,在來年的春天,才能達到採摘條件。當前,在這一區域,樹徑超過10釐米的野生大樹茶共有1537株,其中,樹齡最長的一株,距今已有1700多年。

村民朱仁春介紹,今年因為有潤四月,在節令上,大樹茶的採摘上市的時間,相對以往晚了半個月。去年,自己一共採了1300多斤,這一項收入就有6萬多元。

最近十年時間裡,大樹茶憑藉純野生的特性和特有的果香味口感,逐漸被外界認可。製成茶葉後的市場價格,也從最開始的幾十元,最高達到8000多元一斤。茶樹村村委主任鄒小敏介紹,利用野生古樹茶生態資源,到現在通過人工繁育方式,村裡已經發展古樹茶5000多畝,在茶葉這一項收入上。農戶一年最多的有20多萬,最少的也有2到3萬。對比2015年,村人均增收3000多元,村裡的21戶貧困戶。戶均增收也在5000元以上。

南川臺 李彬

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