炎熱的夏天，怎麼少得了一碗百搭的冰粉，水果的香甜，冰粉的爽滑，炎熱的夏天來上一碗特別能解暑，今天我就教大家做手工冰粉，做法非常簡單，學會了這個夏天再也不用點外賣了。
第一：水果冰粉
所需材料：冰粉粉一包、水、紅糖、花生碎、白芝麻、芒果丁、西瓜丁、芋圓、酒釀小圓子、葡萄乾、山楂片
具體做法：
1.500克開水裡倒入5克冰粉粉，攪勻後放涼，放入冰箱冷藏三小時到水凝固成冰粉。
2.20克紅糖加上20克水，倒入鍋中煮開，煮到紅糖水變得有點黏稠，然後把紅糖水倒入碗中，放入冰箱冷藏。
3.凝固好的冰粉表面劃幾刀，冰粉就變成小塊倒上紅糖水，把準備好的配料擺上就可以開吃了。
第二：水果話梅冰粉
所需材料：百香果兩個、蜂蜜兩勺、青檸六個、酸話梅四顆、白涼粉50克
製作方法：
1.鍋中加水燒開，加入白涼粉，不斷攪至煮開。
2.將白涼粉盛出放涼，待凝固後切成小方塊。
3.等待涼卻時可將百香果、青檸、酸話梅切好。
4.把白涼粉切成小方塊後，加入百香果、青檸、酸話梅，最後加入兩大勺蜂蜜即可開吃。
第三：芒果抹茶冰粉
所需材料：白涼粉15克、糖10克、清水300克、抹茶粉1克、芒果肉適量、牛奶100克
具體做法：
1.抹茶粉用溫水攪拌融化待用。
2.將清水和白糖放入鍋中燒開，加入白涼粉、抹茶液迅速攪拌均勻，在燒開。
3.倒入容器中放涼至凝固，凝固後，把它切成小塊，加入牛奶和芒果肉。
第四：藍白冰粉
所需材料：冰粉粉15克、清水600ml、開水50ml、蝶豆花幾朵、芒果半個、牛奶一盒、蜂蜜
1.蝶豆花倒入開水衝泡出顏色，如果想要顏色淡一點，不要泡太久。
2.鍋裡倒入600ml清水煮開，倒入蝶豆花攪拌均勻，再加入冰粉粉拌勻，倒入碗中放涼，放涼後再放入冰箱冷藏兩個小時。
3.冰粉定型後切塊，加入牛奶和少許蜂蜜攪拌均勻，最後放入芒果即可。
今天為大家介紹的自製冰粉到這裡結束了，希望大家能夠喜歡，喜歡我就關注我吧！以後我會為大家介紹更多美食的做法，謝謝大家的觀看與點讚，記得關注我哦！