紅糖冰粉
做好的冰粉柔嫩得像一汪水，配合香甜的紅糖……隔壁小孩饞哭了，嘿嘿。
原料：冰粉粉、紅糖漿、清水、水果罐頭、熟芝麻。
做法步驟：
第1步、稱出8克冰粉粉備用，嚴格按照，冰粉粉：水＝8:500比例，比例不對做出來效果會差很多。
第2步、500克水燒開。
第3步、關火後將冰粉粉加入開水中攪拌均勻，盛到無油的容器裡。先室溫放置一小時，然後冰箱冷藏一小時。
第4步、熬紅糖漿時樨兒忘記拍了。紅糖和水按照一比三比例小火熬煮到粘稠液體狀即可，注意的是中間要不停攪拌，否則容易糊鍋。
第5步、凝固好的冰粉用飯勺盛進碗裡，加入紅糖漿和水果罐頭，撒少許芝麻即可。
小貼士：
1、冰粉粉可以在萬能的X寶搞定，一小包一兩塊錢，可以做五次，便宜得讓你懷疑人生。2、除了水果罐頭，你可以添加各種你喜歡的新鮮水果，果乾，或者堅果。
來自 美食天下 樨兒小廚娘 的作品。