甲狀腺疾病越來越多,到底多吃碘還是少吃碘?4種情況要分別對待

2020-12-17 爆炸營養課堂

甲狀腺被稱為為「人體的發動機」,控制著人體的很多代謝活動,對各個器官功能也都有影響。 近些年來,隨著檢測技術的提升,越來越多的人都在體檢時查出了甲狀腺結節,甚至甲亢、甲減等疾病,更嚴重的是,甲狀腺癌的發病率也大幅上升。

碘和甲狀腺的功能有著密不可分的關係,如果甲狀腺出了毛病,到底是該少吃碘,還是多吃碘?很多人都搞不清楚。

一、甲亢:需要限制碘攝入量

甲亢即甲狀腺功能亢進症,甲亢患者的特點是合成和分泌的甲狀腺激素過多,血清甲狀腺激素(T3、T4等)水平升高。

碘是甲狀腺激素合成的重要原料,甲亢患者對碘的利用能力超出正常人,如果再吃富含碘的食物,功能亢進的甲狀腺將合成更多的甲狀腺激素。

因此,甲亢患者必須限制碘的攝入,應該吃無碘鹽,儘可能不吃含碘豐富的食物,比如:海帶、紫菜、裙帶菜、鮮海魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。

二、甲減:對於碘要分別對待

甲減即甲狀腺功能減退症,發病的原因非常複雜,得了甲減該不該吃富含碘的食物,和病因有很大的關係:

1、自身免疫甲狀腺炎導致的甲減:這種是最常見的甲減類型,需要限制碘攝入。

2、甲狀腺全部切除或完全破壞導致的甲減:這種類型需要服用甲狀腺激素來進行替代治療,如果你是這種類型,因為已經沒有甲狀腺,或完全被破壞,那麼你吃進去的碘也不會有任何生理作用,吃加碘食鹽或未加碘食鹽都不會對甲狀腺產生什麼明顯影響,吃不吃碘都行。

3、碘缺乏導致的甲減:

這種類型的甲減一般都出現在碘缺乏地區,最有效的改善方法就是吃加碘食鹽。

4、碘過量所致甲減:

這種類型的甲減一般都是由高水碘或者吃了過多富含碘的食物引起的,這種情況就要嚴格限制碘的攝入,吃無碘的食鹽,避免吃富含碘的食物。

三、橋本甲狀腺炎: 適當限制鹽攝入量

橋本甲狀腺炎屬於自身免疫甲狀腺炎,表現為甲狀腺腫大、甲狀腺功能可能是正常、亢進或減退。有研究顯示,這種甲狀腺疾病和碘的攝入量關係重大,碘吃多了會促進患者出現甲狀腺功能異常。

因此,自身免疫甲狀腺炎患者要適當限制碘的攝入量。可以吃加碘食鹽,但每天不要超過6克鹽,海帶、紫菜、海苔等富碘食物要少吃。

四、甲狀腺結節: 少吃高碘食物

大多數甲狀腺結節的病因都不是很明確,碘吃多或者吃少了都會使結節的患病率升高,所以這種情況吃碘要適量。加碘鹽可以正常吃,但不要儘量少吃或不吃紫菜、海帶、海苔、裙帶菜等高碘食物。

各位朋友,平常你吃的是碘鹽嗎?你覺得自己是否有必要一直吃碘鹽呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活觀點。

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