廚聖推薦《呂氏春秋·本味》點讚 最好吃的小米產自中國哪個縣?

2020-12-19 大河網

被廚聖推薦《呂氏春秋·本味》點讚的伊川小米走上品牌化路線

大河網訊 沁州黃小米、赤峰小米、廣靈小米、朝陽小米、敖漢小米……中國那麼多小米的產區,到底哪裡的最好吃呢?被廚聖推薦、《呂氏春秋·本味》點讚的最好吃的小米產自中國哪個縣呢?說出來不要驚訝,就在咱們河南伊川縣。

在伊川當地人口中,廚聖是商朝時期的政治家伊尹。在世界上最古老的烹飪著作《呂氏春秋·本味》裡,廚聖伊尹對伊川小米作出了八字評價:「飯之美者,玄山之禾」。「玄山之禾」指的正是伊川地區所種植的小米。廚聖將伊川小米譽為最好吃的小米,可見伊川小米的品質之佳。

同樣是一段歷史典故,有人當故事聽,有人卻可以轉化成文化資產。如何為產品注入文化價值?伊川縣委、縣政府就敏銳發現了歷史典故背後的文化價值,為伊川小米提煉出「廚聖點讚的千年名慄」的傳播口號,並充分挖掘黃河文化、河洛文化,創作出品牌圖騰「伊川鼎」,為品牌賦予文化符號。

除了品牌的挖掘,伊川小米結合自身資源優勢,開闢了極具競爭力的小米新品類——富硒小米。硒是人體必需的微量元素,被譽為「抗癌之王」、「心臟的守護神」。2018年3月,河南地質部門勘察發現:在伊川縣鴉嶺、平等、鳴皋、葛寨一帶分布著6條富硒土壤富集帶、50萬畝富硒耕地。作為嚴重缺硒的國家,伊川的富硒土壤是可遇不可求的寶貴資源。

那麼,哪裡能買到正宗地道的伊川小米呢?8月25日召開的「伊川小米品牌戰略新聞發布會」上,3家本地龍頭企業獲得了伊川小米區域公用品牌的授權。伊川已經瞄準「中國富硒小米產業第一縣」拉開了戰略布局。(張揚 葛高遠)

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  • 儒學巨擘——呂氏春秋
    其實,有一部著作,其重要性不在《老》、《莊》之下,這部著作就是《呂氏春秋》。高誘《呂氏春秋序》云:「不韋乃集儒書,使著其所聞,為《十二紀》、《八覽》、《六論》,合十餘萬言,備天地萬物古今之事,名為《呂氏春秋》。」秦相呂不韋借一統之際,集天下儒書,使儒士著其所聞,聚百科而全之,終集儒書之大成,「以述古儒之旨」(高誘《序》)。《漢書·藝文志》別《呂氏春秋》在「雜家」。
  • 《呂氏春秋》與《呂覽》
    以為備天地萬物古今之事,號曰《呂氏春秋》。」又在《太史公自序》中說:「不韋遷蜀,世傳《呂覽》。」張守節以為《呂覽》「即《呂氏春秋》也」(《史記正義》),許多學者也認同此說,這似有不周。《呂氏春秋》應該有大小之別,大的包括「十二紀」「八覽」「六論」,小的只指「十二紀」。《呂覽》則是指「八覽」「六論」,不包括「十二紀」。嚴格地講,原本「十二紀」是一部書,「八覽」「六論」是另一部書。
  • 《呂氏春秋》數字形式之寓意
    旁則三摹九據,極之七百二十九贊,亦自然之道也……其用自天元推一晝一夜陰陽數度律歷之紀,九九大運,與天終始。故玄三方、九州、二十七部、八十一家、二百四十三表、七百二十九贊。分為三卷,曰一、二、三。」這段話表明《太玄經》三卷從首至尾的整個編撰形式都是利用數字的神秘寓意構建的。東漢王充曾批評時人那種「經傳篇數皆有所法」的觀點,認為「聖人作經,賢人作書」,都是「據事意作,安得法象之義乎」?
  • 《呂氏春秋》中的領導之道
    由此,《呂氏春秋》告誡那些損公肥私的現實領導者,一定要搞明白自己的立身之本,免得被趕下臺的時候追悔莫及,即「立官者以全生也。今世之惑主多官而反以害生,則失所為立之矣」。所以,《呂氏春秋》提出,領導者一定要深刻地認識到自身一己之私智的局限性,千萬不要太過自信自己的認識能力和認識水平,「不知而自以為知」。當一個人真正學會封藏自己的智慧,知道了但卻像不知道一樣,就可以和他談論如何做領導者了,所謂「知乃無知,可以言君道也」。
  • ——《呂氏春秋》
    《呂氏春秋》《呂氏春秋》是在秦國丞相呂不韋主持下,集合門客們編撰的一部黃老道家名著。成書於秦始皇統一中國前夕。此書以道家思想為主幹貫穿全書始終,融合各家學說。呂不韋想以此作為大一統後的意識形態。但後來執政的秦始皇卻選擇了法家思想,使包括道家在內的諸子百家全部受挫。
  • 跟著《呂氏春秋》學管理:效法天地、各司其職
    說起《呂氏春秋》,我們第一反應,就是它很「雜」;第二反應是,很多耳熟能詳的成語出自它。《呂氏春秋》確實一言難盡。司馬遷曾說它囊括「天地萬物古今之事」。
  • 《呂氏春秋》中的八大名句,讀完受益無窮
    《呂氏春秋》是在秦國丞相呂不韋主持下,集合門客們編撰的一部名著。呂不韋認為其中包括了天地萬物古往今來的事理,所以號稱《呂氏春秋》。一、流水不腐,戶樞不蠹。這句話出自《呂氏春秋·盡數》。亦作「流水不腐,戶樞不螻」。意指常流的水不發臭,常轉的門軸不遭蟲蛀。戶樞:門軸;蠹:這裡是蛀蝕的意思。比喻經常運動,生命力才能持久,才有旺盛的活力。二、善學者,借人之長以補其短。善於學習的人,會利用別人的長處來彌補自己的短處。
  • 《呂氏春秋》中道儒法兼備的天下觀形成的原因及背景
    《呂氏春秋》便提出了另一種天下觀。《呂氏春秋》的天下觀作為中國歷史上第一部集諸子各家學說於一身,是有組織有計劃地編寫而成的治國思想。但是同為治國理政地《呂氏春秋》並沒有受到應有的重視。簡而概之,《呂氏春秋》天下觀的兩個基本特點是儒道法天下觀兼備、霸天下思想與治天下思想兼陳。秦始皇統一六國的指導綱領和漢前期的多元政策基礎便可以看出《呂氏春秋》天下觀的歷史地位。
  • 《呂氏春秋》中的10大經典名句,通天道,明人事
    出自先秦·呂不韋《呂氏春秋·勸學》要很快學得知識和才幹,首先在於尊敬老師。4、東面望者,不見西牆;南鄉視者,不睹北方,意有所在也。出自先秦·呂不韋《呂氏春秋·去尤》。出自先秦·呂不韋《呂氏春秋·本生》。惛:通「悶」,心情不舒暢。地位高至皇帝也不驕傲,低至百姓也不煩悶,這才是道德完備之人。6、欲勝人者必先自勝,欲論人者必先自論,欲知人者必先自知。出自先秦·呂不韋《呂氏春秋·先己》。
  • 《呂氏春秋》裡的十大智慧名句,句句發人深省!
    《呂氏春秋》是秦國丞相呂不韋主編的一部古代類百科全書似的傳世巨著,有八覽、六論、十二紀,共二十多萬言。一、善學者,假人之長以補其短。假:借,用。【譯文】善於學習的人。出自《呂氏春秋·誠廉》。【譯文】石頭可以被打碎,但絕不能改變它固有的堅硬;硃砂可以被研磨,但絕不能改變它自身的紅色。五、譬之若水火然,善用之則為福,不善用之則為禍。出自《呂氏春秋·蕩兵》。若:好像。【譯文】戰爭像水火一樣,使用得妥善,能給人帶來幸福;使用得不妥善,則會帶來禍患。
  • 《呂氏春秋》十大經典名句,讀懂世間真理!
    《呂氏春秋》,又名《呂覽》,是戰國末年(前239年前後)秦國丞相呂不韋組織屬下門客集體編撰的雜家著作。該書分為十二紀、八覽、六論,共十二卷,一百六十篇,二十餘萬字。呂不韋自己認為其中包括了天地萬物、古往今來的事理,所以號稱《呂氏春秋》。
  • 呂不韋的是非功過隨他去吧,《呂氏春秋》卻留下很多至理名言
    自電視劇《大秦賦》熱播以來,關於呂不韋的是非功過之討論又趨於白熱化。不討論其作為秦國的相邦的功過,《呂氏春秋》中確實有很多給人啟迪的名句。《呂氏春秋》對待事物的看法非常明確,就是要尊重事物的發展規律,不能過分予取予求。
  • 了不起,全球四分之三的手機產自中國,為國產手機企業增速點讚
    GSMA報告顯示: 全球四分之三手機產自中國。外媒:已成全球手機中心。你怎麼看? 當然中興、小米在近幾年進軍的東南亞和印度市場也取得不錯的成績!
  • 《大秦賦》中的呂不韋編寫《呂氏春秋》,大秦如實行斷不會滅……
    隨著中華大地統一的跡象十分明顯,呂不韋開始思考完成統一中國的軍事和政治策略,以及統一後的國家如何進行統治的問題。他採取了兼收並蓄的方法,來構建他的理論體系。他認為,只有善於吸取和利用別人之長補己短者,才能成功,才會得天下。所以他組織手下的賓客,發揮各人的所學之長,著書立說,集百家為一家,編寫出了先秦雜家的代表性著作《呂氏春秋》。
  • 《大秦賦》用了39集才看清呂不韋,明白了《呂氏春秋》這個伏筆!
    在《大秦賦》的眾多人物當中,呂不韋無疑是最具傳奇色彩的了。從一介商賈一躍成為秦國的相邦,為秦一統六國打下了堅實的基礎。但人無完人,呂不韋貪婪權力,一度成為權傾朝野的權臣。這方面在《大秦賦》中也有所展示,為了推遲嬴政親政,設計構陷成蛟。為了讓趙姬對自己言聽計從,將嫪毐送入宮中。由此來看,呂不韋似乎是一個反面人物,那麼果真是如此嗎?
  • 《大秦賦》呂不韋的《呂氏春秋》價值極高,但跟初衷大相逕庭!
    正如歷史記載的那樣,他那部流傳千年的名作《呂氏春秋》也終於完成。首先,《呂氏春秋》並非呂不韋所作,而是出於他的門客之手。之所以要完成這樣一部作品,最為重要的原因,當然是給呂不韋個人增光添彩。同時對於整個秦國來說,呂不韋所作的這部《呂氏春秋》,多少也有一些與六國爭鋒的意涵。
  • 大秦賦:《呂氏春秋》完成?相邦得意忘形?李斯冷眼旁觀突敲打?
    本文,我們以【大秦賦】中權傾朝野的呂不韋耗時6年終於完成了《呂氏春秋》這部書後得意忘形被打壓的前後劇情做案例淺述分析! 在嬴政束髮之年,呂不韋權傾朝野的時候,但凡來投靠秦國的門客、士人,無不知曉呂不韋想要著作一部影響千秋萬代之思想書記——《呂氏春秋》!
  • 山西石樓縣委副書記孟利《家鄉好物》推薦一碗粥道雜糧粉、黃小米...
    20:00,山東廣電主持人將在淘寶、百度APP、抖音、快手與星贊主播同步帶貨直播。本期節目由王曉龍、吳思嘉聯袂主持,中共山西石樓縣委副書記、共青團中央駐石樓扶貧工作隊隊長孟利擔任「好物推薦人」,註冊中國烹飪大師夏天,共青團中央「青年講師團」成員、中英雙語主持人秦梓茜,新生代演員崔莉雅將作為助力團花式曬貨。
  • 中國最好吃的大米產自哪裡?大部分在北方,其中有你家鄉嗎?
    中國最好吃的大米產自哪裡?大部分在北方,其中有你家鄉嗎?作為我們平時用餐時的主食,米飯一直是必不可少的,不僅是在南方,很多北方人也愛吃米飯。我們平時吃到的大米,其實也是分為很多種的,並且有些地方產的大米,味道比上一般的大米要好得多,這些大米,你都了解嗎?哪裡的大米最好吃?五常稻花香即五常地區用「稻花香2號」種子種出的大米,是目前國內最優質的水稻之一,五常地區的主打大米。
  • 蘋果哪個地方產的最好吃,中國範圍內?
    首推新疆阿克蘇蘋果,這裡產的蘋果真的不是一般的好吃。其實,我是山東人,在我們這兒,一直有這麼一種說法,煙臺蘋果萊陽梨,不如濰坊的蘿皮。這句老話,是說,煙臺蘋果是極有名的。確實,煙臺蘋果很好吃,但我可不是胳膊肘子往外拐,實話實說,自從吃過幾回正宗的新疆阿克蘇的冰糖心蘋果後,不得不給一個[贊]。這是事實,無可辯駁的事實。新疆阿克蘇冰糖心蘋果(指正宗),因為其果核部分,糖分積累,並成透明狀態,是世界上獨一無二的冰糖心狀蘋果,其口感及品質,亦可稱之為獨一無二。