五福煲
五福煲,是一款家常燉菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高湯燉煮,美味下飯,顏值超讚!
原料:老豆腐、油豆皮、豆皮、油豆泡、腐竹、青菜、蔥、姜、麻辣排骨湯、油、鹽。
做法步驟:
第1步、所需食材準備就緒,腐竹提前浸泡
第2步、青菜和麻辣排骨湯備用
第3步、豆腐,豆皮改刀
第4步、炒鍋入油燒熱倒入豆腐煎至金黃
第5步、加入排骨湯
第6步、放入幹紅椒和蔥段,薑片,蒜
第7步、煮沸後依次加入豆腐豆皮
第8步、加上少許鹽燉煮入味
第9步、放入青菜燙軟關火
第10步、家常下飯菜,美味可口哦
第11步、成品圖
第12步、成品圖。
小貼士:
可搭配各種時蔬,麻辣排骨湯是精髓哦!祝您愉快。
來自 美食天下 米拉Miira 的作品。