很多人提起中國，都會想要歷史悠久，地大物博這樣的詞語，確實擁有了幾千年文明的古老中國，不管在任何方面都有它獨具一格的特色產物，就拿吃來說，中國的美食從古至今不知道更新換代演變以後，沉澱下來的美食讓世界人們無不為之稱奇，而且我國的美食遍布世界各地，經常出國旅遊的人們應該就知道，世界各地都會有中餐廳的存在，尤其是日本，中餐廳可謂是佔據了日本餐飲業的半壁江山，不過也不是每道中國菜都會受到所有人的喜愛，早前就有日本每天評價出我國有3種特別殘忍的美食，他們是肯定不敢吃的，大家知道是哪三種美食嗎？讓我們一起去了解一下吧。 日本認為「最殘忍」的美食，營養價值比鮑魚高，網友：實在太美味了
第一種：烤乳豬
烤乳豬發源於我國的廣州地區，是廣州當地比較有名氣的一道菜，而且還是「滿漢全席」裡面最重頭的壓軸菜，可以說營養價值要遠遠超越了鮑魚，早在1400多年前就有了烤乳豬，據說當時一戶人家院子裡面著火了，火勢很快就席捲了整個院子，院子裡面的東西都被燒光了，當時這戶院子的主人聽說家中著火，急急忙忙趕回家的時候看到家裡一片狼藉，心疼得號啕大哭，這時候突然聞到一股香氣撲鼻而來，主人隨著香氣去找，發現了自家豬圈裡面的乳豬已經變得全身通紅，散發著誘人的香味，雖然房子被燒光了，但是已成事實的事也改變不了了，何不化悲痛為力量，將這種烤熟的乳豬吃掉，不吃不知道，一吃就停不下來了，這味道簡直就是人間美味，從此以後烤乳豬就成了一道名菜，但是日本人認為躺在餐桌上的乳豬表情比較痛苦，看起來就很殘忍，所以將其評為中國最殘忍的美食之一。
第二種：醉蝦
醉蝦是上海寧波一帶比較有特色的傳統名菜，只要製作原材料就是新鮮的活蝦，而且是那種肉質飽滿的河蝦，將洗淨的活蝦放入酒中浸泡，就像是洗酒浴一樣，過一會兒，河蝦就會因為喝了太多的酒而醉倒了，這個時候將一些冰塊放入一個玻璃器具中，然後將活蝦放進去，最後再往玻璃器具裡面倒入適量的黃酒，以浸泡住蝦為準，然後蓋上蓋子，要不了多久就可以品嘗了，這樣的醉蝦吃起來既有蝦的鮮味，還有酒的清香，而且醉蝦的肉質特別的鮮美，口感也是相當飽滿，吃起來也是回味無窮，軟嫩爽滑，最關鍵的是這樣的醉蝦肉質鬆軟，特別消化，對於一些身體虛弱或者生病後需要調養的人們來說，無疑是一道極好的保健食品，但是日本人認為活活的將蝦放入酒裡淹死，真的太殘忍了。
第三種：油炸蠶蛹
蠶蛹是蠶吐絲以後在繭裡面變成的蛹蟲，這種蛹營養豐富，是一種體弱多病，老人以及婦女產後的高級營養品，蠶蛹可以有效的提高人體白細胞的水平，而且可以增強人體的免疫力，延緩衰老，甚至還可以降低血脂、膽固醇，對於治療高膽固醇和改善肝臟的功能有著比較顯著的療效，人們將活的繭蛹洗乾淨，放入碗裡用醬油、紹酒、白糖、味精等醃製20分鐘左右，直至入味，然後將炒鍋加入色拉油燒至四成熱，這個時候就可以將蠶蛹放入油鍋裡面，等蠶蛹炸熟後撈出，再等油溫升至八成熱的時候再將炸熟的蠶蛹倒入油鍋繼續炸至金黃色，這個時候配上甜麵醬就可以開吃了，據說這樣的油炸蠶蛹，鮮鹹入味，香味濃鬱，只要吃過一個就想吃下一個，不過小編是無緣嘗過，而日本人則認為這種佳餚看起來有點重口味了。