寶寶缺鐵會影響智力?寶寶補鐵怎麼吃?答案都在這兒!

2021-01-09 糖媽聊育兒

大家好,我是臻會挑糖媽。

看到有寶媽留言問:寶寶補鐵該怎麼補才好?

今天就給寶爸寶媽們推薦幾款適合「給寶寶補鐵」的輔食做法,有需要的可以收藏下哦~~

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寶寶多大可以開始補鐵?

一般來說,足月出生的寶寶,出生時就已經從母體獲取了健康生長4~6個月所需的鐵。

因此,在添加輔食前,寶寶是不需要額外補鐵的(早產兒或媽媽孕期嚴重缺鐵的例外)。

4~6 個月後,寶寶體內鐵儲備量開始不足,家長們可以嘗試給寶寶吃一些富含鐵元素的輔食,如高鐵嬰兒米粉、紅肉泥、肝泥等等。

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適合給寶寶補鐵的食物

總結了一些適合給寶寶補鐵的食物,媽媽們可以參考下。

最佳補鐵食物:紅肉如牛肉、豬肉、羊肉,動物肝臟、血製品、

可選補鐵食物:紫菜、黑芝麻、櫻桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、蝦米、銀耳、小米等。

能促進鐵吸收的物質:維生素 C

富含維生素C的食物:如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等,鮮棗、獼猴桃、檸檬、草莓、橘子等。

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寶寶補鐵輔食食譜推薦

補鐵食譜①:牛肉南瓜泥

適合年齡:6~12個月

需要食材:牛肉(裡脊或腿)、南瓜、蔥姜適量

操作步驟:

牛肉涼水浸泡15分鐘,去除血水,然後切成小塊。倒水入鍋,等水開後,將牛肉下鍋,焯出血沫。將焯水後的牛肉放入高壓鍋,並加入適量蔥姜煮至酥軟。南瓜去皮、切塊,小火水煮至酥爛,壓成南瓜泥,也可以用輔食機或料理機打成泥。將煮好的牛肉放入輔食機或料理機,加水打成肉泥。

將南瓜泥和牛肉泥混合攪拌均勻,就做好了。備註:

大月齡的寶寶可以省去牛肉、南瓜打成泥這步操作,直接搭配粥和高鐵米粉一起吃。

補鐵食譜②:西紅柿豬肝面

適合年齡:1~3 歲

需要食材:西紅柿、豬肝、麵條、姜

操作步驟:

西紅柿洗淨,用熱水浸泡後去皮。豬肝在清水裡浸泡半小時以上,去除血水。豬肝切薄片,入鍋開水焯一下,滴入幾滴料酒去腥。起鍋,滴幾滴橄欖油,放入兩片薑片,倒入番茄、豬肝泥翻炒。加水燒開後,加入麵條,大功告成!溫馨提示:

豬肝中鐵含量高,吸收也好,但含有大量維生素 A,不建議頻繁食用,每周 1~2 次、每次 50 克比較好。

補鐵食譜③:雞肝蘆筍木耳炒飯

適合年齡:4~6 歲

需要食材:黑木耳(幹)、蘆筍、雞肝、料酒、熟米飯、生抽、食用油

操作步驟:

黑木耳提前泡發,然後切小片備用。蘆筍取嫩頭,然後切成小塊備用。雞肝清水充分泡洗乾淨,切小塊後加料酒,放入鍋中煸炒斷生去腥。加熱平底鍋,加入適量食用油,倒入米飯小火慢慢炒勻,直至米飯基本粒粒分明。然後倒入黑木耳、萵筍和雞肝翻炒,快出鍋前倒入適量生抽調味,然後關火用餘溫再翻炒片刻再出鍋。

以上就是今天的全部內容啦,希望對各位寶爸寶媽們有用哦。

· The End 臻會挑·

相關焦點

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  • 缺鐵不僅會貧血,還影響智力!最補鐵的食物是……
    很多寶寶體檢時查出缺鐵 家長很慌 就怕影響到孩子的生長發育 為了給孩子補鐵 用過五花八門的辦法 用鐵鍋炒菜 大力水手的菠菜
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  • 寶寶為什麼會缺鐵?如何正確補鐵你知道嗎?
    1、寶寶體內鐵儲量不足出現這種情況可能和兩個因素有關,一是孕媽孕期攝入的鐵過少,導致寶寶出生後缺鐵;另外是和胎兒自身有關,如果胎兒是早產兒或失血過多也會導致寶寶體內鐵質儲量不足。2、鐵丟失過多或消耗過多在一些情況下,鐵消耗過多會引起寶寶缺鐵,比如寶寶出現反覆感染問題。
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    帶孩子去醫院檢查了一下,確診是缺鐵性貧血。醫生說在服藥的同時一定要注意飲食。朋友專門買來了鐵鍋,還有新疆的大紅棗,想給孩子補鐵。今天爆炸母嬰課堂的營養師,就和大家聊聊寶寶缺鐵性貧血的飲食問題。到了添加輔食的月齡後,體內的鐵就消耗的差不多了,又因為母乳中鐵含量不高,不能滿足寶寶的需求,再加上嬰幼兒時期的寶寶生長發育速度較快,需要的鐵會更多,如果輔食中不及時添加富含鐵的食物,就特別容易造成鐵缺乏,久而久之會演變成缺鐵性貧血。二、缺鐵會給孩子造成什麼影響?
  • 缺鐵的孩子,身上主要會有這8個明顯特徵,如何給寶寶科學補鐵?
    《2016年中國嬰幼兒缺鐵情況紅皮書》中寫道:中國有超過一半的寶寶都有貧血的症狀,這其中80%都是由缺鐵造成的。 世界衛生組織也調查過,目前缺鐵性貧血是兒童最常見的營養性疾病之一,八成的寶寶都有缺鐵的情況。
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    很多寶爸媽擔心寶寶缺這缺那,平時就會給寶寶補鈣、補維生素、補DHA......可是,帶寶寶做常規檢查,卻被醫生告知貧血!寶寶明明吃得挺好的,怎麼就貧血了?那到藥店買鐵劑給寶寶補補,可以吧?其實,寶寶缺鐵比缺鈣更普遍,帶來的危害也更大!
  • 寶媽多給寶寶吃這幾種食物,讓寶寶遠離缺鐵性貧血
    每個父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂,懷孕的時候,為了寶寶的發育,孕媽們會補充各種有營養的食物,而寶寶出生以後,除了正常的飲食以外,寶媽也會適當地給寶寶補充一些營養元素。但是在生活中,很多寶媽會發現有的寶寶在生長發育的過程中,還是會出現缺鐵的情況,寶寶體內缺鐵就會出現缺鐵性貧血,從而影響寶寶的生長發育。所以為了預防寶寶出現缺鐵性貧血的症狀,寶媽要適當給寶寶補鐵,一般建議從食物中補鐵,那麼寶寶補鐵吃什麼好呢?寶媽可以多給寶寶吃下面這幾種食物,接下來小編就跟大家一起來看看。
  • 缺鐵對寶寶危害大!這些補鐵知識媽媽們一定要知道
    缺鐵的危害有哪些?1. 缺鐵性貧血缺鐵會引起紅細胞中血紅蛋白數量減少,而紅細胞中血紅蛋白減少會導致貧血的發生。2.影響免疫功能鐵缺乏兒童免疫力下降,易發生反覆上呼吸道感染且遷延不愈。5. 影響智力發展嬰兒期缺鐵可導致神經發育損傷,就算補充鐵後也難以恢復。6.