入春後,此零食在我家最受歡迎,酸甜可口,好吃又勁道,全家愛吃

2020-12-23 小陳美食坊

導讀：入春後，此零食在我家最受歡迎，酸甜可口，好吃又勁道，全家愛吃

自從入春後，我發現蘋果的價格很便宜，有2塊錢一斤的，還有1塊錢一斤的，價格不同，蘋果的大小也就不一樣了，其實蘋果的大小，與口感沒有關係，所以我家就買了1塊錢一斤的蘋果，一次買了10斤，足夠家人吃個十天半月的！因為我家喜歡把蘋果做成果脯，所以蘋果吃的就比較多了！說起果脯，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種零食，用蘋果做的果脯，吃起來酸甜可口，裡面不放各種食材，吃起只有蘋果的酸甜味，再加上蘋果的清香味，真的是越吃越香！春天，想吃果脯不要出去買，教你在家做，酸甜勁道，好吃零添加！

果脯

入春後，此零食在我家最受歡迎，酸甜可口，好吃又勁道，全家愛吃！一般到了春天，家人都喜歡吃什麼零食呢？我個人覺得不管吃什麼零食，只要是自己在家做的就好！因為自己在家做的零食，裡面不放各種添加劑，給家人吃起來特放心，比如在家做點果脯，裡面不放白糖，吃起來照樣有甜味，這種甜味是蘋果本身的甜味，吃多了一點都不膩，尤其是家裡有孩子的，如果孩子不愛吃水果的話，做點果脯會很是符合孩子的胃口！因為果脯本身就不大，兩三口一塊，讓孩子當成零食，吃起來營養又健康！

果脯

其實蘋果果脯的做法很簡單，先把蘋果削皮切成塊，然後放在鍋裡煮就可以，煮到蘋果呈透明狀，這樣就可以把蘋果烤乾或者是曬乾，煮蘋果的汁水不要倒掉，可以直接喝，喝起來酸甜可口，還有蘋果淡淡的香味，越喝越香！下面我就把蘋果果脯最詳細的做法說一下，記得看看以下的步驟哦！

果脯

首先把蘋果2斤洗乾淨，把蘋果的外皮都削掉，再用刀把每個蘋果切成8瓣，把中間的核都切掉。把蘋果都倒在鍋裡，加上與食材平齊的清水，先開大火煮開，然後轉到中火煮30-40分鐘，煮到蘋果是透明狀關火，把蘋果汁倒在一個碗中，晾一會可以直接喝。

果脯

下面準備一個上下透風的架子，把蘋果均勻擺放在上面，然後放在預熱好的烤箱中，70度烤5-6個小時左右，如果家裡沒有烤箱的話，放在太陽下曬，大約曬4-5天左右，把裡面的水分曬乾即可。

果脯

需要注意的地方：

第一：先把蘋果削皮切成小塊，要記得把蘋果的核切下來。

第二：把蘋果放在鍋裡，再加上適量的清水，水不用加很多，因為煮的過程中，蘋果本身就出很多水分，把蘋果煮到透明狀，這樣就可以出鍋了（煮的時間，完全是根據家裡的火候決定，只要是半透明狀就可以了）。

第三：家裡有烤箱的話，把蘋果放在烤箱中烤乾，沒有烤箱的話，就放在太陽下暴曬即可。

以上就是果脯最詳細的做法，自己在家做的果脯，裡面不放其他食材，只要是家裡有水和蘋果，就能輕鬆做出來！這麼簡單又好吃的果脯，你們在家做過嗎，喜歡此做法的話，先收藏起來，有時間在家做著吃吧！

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