不會烘焙美食沒關係,烤箱會「手把手」教您,並且只需3步菜鳥也能變大廚……基於海爾生態圈的布局,海爾嫩烤箱近日分別走進青島八大峽小學和青島萬科玫瑰裡社區,舉辦了一場別開生面的趣味烘焙比賽。活動現場,500多名小學生和20多個家庭,通過海爾小焙嫩烤箱特有的烘焙生態圈「現學現賣」,製作了近4000塊月餅,開啟了一次別具特色的烘焙體驗之旅。同時,這也是青島最大規模的烘焙活動。
據了解,海爾小焙依託於海爾創客平臺、共享海爾的產業鏈和售後服務。強大的品牌背書促使小焙在誕生之初就較其他品牌具有一定的優勢和品牌積澱。創新推出的嫩烤箱相較於傳統烤箱而言,控溫更精準。採用的碳素纖維加熱管,2秒就能達到設定溫度,相較於傳統烤箱預熱時間在15分鐘以上而言,大大縮減了用戶的時間成本。
更重要的是,海爾嫩烤箱升級了烘焙生態圈。其搭載的APP不僅能控制烤箱,提供更加豐富的名師大廚菜譜,而且還能在線購買食材和餐具。讓硬體供應商、食譜提供方、原料食材供應商等多個不同烘焙階段的企業可以進行開放式合作。
例如,在這一烘焙生態圈中,海爾的品牌背書與烘焙連鎖店丹香相疊加,有助於雙方的互惠互利。海爾嫩烤箱能夠極大的便捷用戶,與丹香出產冷凍麵團的概念不謀而合,讓丹香可以成為生態圈中的食材原料供應商。海爾小焙的硬體標準化則可以降低丹香試錯的成本,優化了用戶的體驗。並且海爾嫩烤箱的嫩烤模式能完美還原肉製品的鮮嫩口感,讓用戶最大程度的享受美食的同時,去享受烘焙的魅力。
同時,海爾烘焙生態圈還可以整合包括丹香在內的多家烘焙店的烘焙課程,用戶在使用烤箱時,可通過海爾烘焙生態圈報名學習烘焙技藝,同時也可以在線學習,現學現做,真正做到無縫對接。也正是基於此,海爾小焙攜手丹香貝貝在青島西陵峽路八大峽小學展開了如火如荼的烘焙體驗活動,讓孩子們親身體驗製作月餅的過程。
活動結束後,孩子們準時完成了3438個月餅的製作,同時也完成了青島城最大規模的一次烘焙體驗。八大峽小學校長、教務主任告訴記者,這次的「烘焙」活動不僅僅是單純的娛樂或是遊戲,更是培養孩子對食材和生活認知能力的一種很好的方式。
當然,除了烘焙實體店外,海爾烘焙生態圈還整合了更多的社區資源。例如,此次海爾小焙嫩烤箱攜手萬科物業,在青島萬科玫瑰裡社區展開的烘焙活動,就讓海爾烘焙生態圈在社區裡「落地」。並且海爾烘焙生態圈中對於線下體驗店的渴求與萬科物業豐富業主生活的需求不謀而合,促使雙邊能夠進行有效的異業資源整合和客戶滿意度的提升,實現了互利共贏。
對此,業內專家表示,目前市面上傳統的智能烤箱,大多僅靠搭載wifi模式,通過App實現操控烤箱,但這只能被看作偽智能,而真正的智慧網器,不只要能智能操控更要有便捷的生態圈模式。例如海爾嫩烤箱不僅能智慧操控,還聯合國內知名食材商、模具商,共同大力打造生態圈模式,既可以滿足用戶對於高品質食材、模具的一鍵購買需求,還提供由專業烘焙大師主講的課程、美食達人總結的烘焙入門教程,參與線上線下活動,真正實現了「用戶想要什麼,自己說了算」。