說到中國最大的西式快餐連鎖品牌，大家都會想到麥當勞。相信一說起麥當勞，沒有小夥伴是不知道的，它是最早入駐中國的西式快餐，已經有很多年的歷史，在市面上佔據了一定的份額，成為了西式快餐的龍頭企業。現在不管在哪一個城市，都可以看到它的身影。不知道各位小夥伴喜歡吃麥當勞嗎？
小編就很喜歡吃麥當勞，不僅因為麥當勞方便快捷，取餐速度快，更是因為麥當勞的味道都非常不錯。如今在每一個城市，都有非常多麥當勞的分店。不過，想要運營下去，除了本身的知名度和味道以外，當然也少不了員工的支持。不知道大家有沒有發現，其實麥當勞經常在招聘員工，因此員工的流動性還是非常大的。
但是，有沒有小夥伴和小編一樣好奇，既然麥當勞有那麼多員工離職，為什麼沒有人透露出麥當勞的配方呢？其實原因也很真實，吃過麥當勞的小夥伴都知道，不管是哪一個城市，哪一家分店，麥當勞吃起來的味道都是一樣的，通常員工加入麥當勞，都是學習做炸雞、薯條、調飲料等等這些簡單的工作。
而至於麥當勞的配方，員工基本都是接觸不到的。因為像麥當勞這樣大型的連鎖品牌，都是有專門的工廠來供應漢堡、雞肉、土豆、醬料等的食材。而且都是需要專門的機器製作出來的半成品，所以即使員工知道配方，但沒有工廠提供的半成品和機器，也是壓根製作不出來相同的味道。
這原因也太真實了。所以在這一點，它和我們的中餐還是有很大的區別，我們國家的美食更講究廚藝和刀工，每一個廚師做出來的口感和味道都是不一樣的。所以有一些員工在飯店離職後，只要學會了菜餚的製作過程，都可以自己在家做或是開一家小飯店。對此，不知道小夥伴怎麼看呢？