9月要多喝這湯,5元能做一大鍋,營養高又好喝,尤其孩子要多喝

2020-12-17 米媽美食記

9月要多喝這湯,5元能做一大鍋,營養高又好喝,尤其孩子要多喝!

雞蛋是家裡冰箱常備的一種營養食材,這個百搭的食物,不管是單獨吃還是搭配葷素都可以,煎、炸、蒸、煮、炒,總能變著花樣出現在餐桌上,不管怎麼做,都是最家常的美味吃法。我們家基本上隔兩天就要吃一會雞蛋,不但營養,還特別經濟實惠,平時上班又沒有時間煮湯水的時候,打一個雞蛋的快手湯也特別方便,按照自己的喜好添加一些時蔬,簡單便捷,天氣熱的情況下喝這種湯就特別適合,低脂又美味!

別總是喝雞蛋番茄湯了,試試這個西藍花豆腐雞蛋湯,雞蛋多加這兩樣,鮮嫩又好喝,一道開胃解膩的家常湯水!西藍花脆嫩口,豆腐軟嫩,雞蛋營養,湯水鮮香,蛋白質豐富著呢!一句話總結就是鮮美可口又清爽,清香開胃好好喝!正處於減脂期的你,大魚大肉不敢吃,但是營養還是不能缺,就算要減肥,也要選擇最健康的飲食方式,每天的蛋白質、維生素攝入還是必不可少的,不妨來試試這道西藍花豆腐雞蛋湯吧,清淡爽口又低脂,不擔心喝胖喲,天熱要喝多這湯,5塊錢煮一鍋,清淡美味又營養,大人小孩都愛喝!

【西蘭花豆腐雞蛋湯】

食材:

西蘭花,豆腐,雞蛋

做法:

1、西蘭花撕成小朵浸泡在水中10分鐘,雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻,豆腐洗淨切小塊。

2、熱鍋下油,油熱放入雞蛋炒至凝固盛出備用。

3、水燒開放入西蘭花,加一勺鹽,一勺油,焯水一分鐘後撈出。

4、鍋中放油,放入蔥姜爆香,然後加入熱開水煮開。

5、放入西蘭花,豆腐,雞蛋煮2分鐘。

6、最後加入一勺鹽,一勺黑胡椒,少許雞粉調味即可出鍋。

低脂低卡,好喝不怕胖的西蘭花豆腐雞蛋湯,大家趕緊做起來吧!

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