韓式炒肉,鹹香美味的小炒,做法簡單便捷

2020-12-20 美食天下

韓式炒肉

By 亞希珍祥

這道【韓式炒肉】一點也不油，超開胃滴呢！做法呢卻也十分十分滴簡單。只要預先將所有的調味料和材料一起醃製幾個小時（通常我是早上就把它給弄好，醃製到午餐時間再炒它就剛剛好入味了），再入鍋翻炒至熟，配搭白飯和配菜是不錯的一道簡單滴家常菜哈！！

原料：裡脊肉、洋蔥、蒜、醬油、白糖、鹽、麻油。

做法步驟：

第1步、材料圖。

第2步、洋蔥切片，蒜頭舂成末。

第3步、肉洗淨切成薄片放入碗中。

第4步、加入所有的配料和調味料。

第5步、拌勻放入冰箱醃製幾個小時。

第6步、鍋熱少許油，倒入肉片翻炒。

第7步、不斷翻炒至肉熟為止，約10分鐘左右，即可熄火盛起。

第8步、是不很簡單？？不過呢在步驟（7）要試下味道先，不夠滴話再做出適量的調整.

第9步、[韓式炒肉】

小貼士：

這道菜如果有朋友不喜歡放糖的話可以改用洋蔥（多放些）或紅蘿蔔來替代它的甜味。

來自 美食天下 亞希珍祥 的作品。

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