雞胸肉別再水煮吃了，試試這做法，低脂低熱量，夏天不節食也能瘦！現在進入到夏天之後，減肥的人也是越來越多，所以今天給大家介紹一種低脂低熱量的一種營養餐，不僅非常好吃，而且怎麼吃也不會胖，這道菜就是西蘭花炒雞胸肉，知道在以前自己也是經常做的非常的好吃，而雞胸肉的肉質特別的細嫩，吃起來的口感也是非常不錯的，從而也是不擔心會長肉的，其實簡直也是需要認真吃飯的，對於那種想要減肥而節食的人來說，這種方法是不對的，那樣不但不會達到減肥的功效，同時還會越吃越胖，所以我們不能夠通過節食來達到減肥的目的，這道西蘭花炒雞胸肉低脂低熱量，而且邊吃邊瘦。
雞胸肉每100克裡面也是含有了105大卡熱量，在所有的肉類當中也算是最低的，而雞肉肉裡面的高蛋白，也是很容易被人體所吸收的，為了健身之後肌肉恢復，而創造營養來源，不管是增肌還是減脂也都是非常不錯的，再加上西蘭花的營養非常的豐富，和雞胸肉一塊搭配，不但清爽可口，同時又健康又低脂，如果你也喜歡的話，趕緊來看一下它的製作方法吧。
首先我們需要先準備好食材，雞胸肉，一塊西蘭花，適量大蒜、食用鹽，澱粉，料酒，生抽、耗油、少量的黑胡椒等。
製作方法：
1、我們先把雞胸肉清洗乾淨，然後將雞胸肉醃製一下，再往裡面加入一點點鹽和半勺澱粉加半勺料酒，最後再加入半勺的生抽翻拌均勻，開始醃製10分鐘。
2、把西蘭花掰開，然後放在水裡面焯一下水再撈出來，在燒水的時候水裡面加少量的鹽和幾滴油，這樣焯出來的西蘭花就會變得更加的翠綠。（西蘭花最好用手拍這樣的話就不容易散碎了。）
3、鍋裡面放入少許的食用油，等到燒到6成熱的時候就可以將切好的蒜片兒放在鍋裡面爆出香味，然後把雞丁放在鍋裡面一起翻，炒到雞丁，開始微黃的時候再放入西蘭花，再加上一勺蠔油和少量的黑胡椒翻炒均勻就可以出鍋了。這樣一道美味又好吃的西蘭花炒雞胸肉就做好了。
在減肥期間吃這道菜是再合適不過了，學會做這個低脂營養餐之後，飽腹感也是非常強的，同時也是含有了豐富的蛋白質和維生素，而雞肉也是低熱量的食物，不但有營養，而且味道也是很不錯的，好吃不怕胖，讓你不用節食邊吃邊瘦。