用送外賣的速度送淘寶,兩小時就能吃到新鮮出爐的老字號糕點?這樣神奇的一幕,現在正在發生。
在天津,有一家中國「非遺」老字號——祥禾餑餑,主要做中式宮廷糕點,曾登上過央視《舌尖3》。
與很多老字號一樣,祥禾餑餑很早就把店鋪搬到了淘寶上。2010年,祥禾餑餑第三代掌柜、IT出生的楊明在淘寶開了店鋪,成為8年來每年保持超過100%的增速的金冠賣家,店鋪的中式宮廷糕點早已經賣到全國各地。
不過,受到全國食客追捧的祥禾餑餑一直有個難題,那就是都全國熱賣了,天津的「家門口」生意卻總是不溫不火。
經過市場調查後,楊明發現主要癥結在於物流,普通快遞即便是同城也需要2-3天,天津當地的消費者會覺得十分麻煩,還不如去線下店購買,或者直接放棄了……
那麼就沒有什麼好辦法解決同城物流的難題嗎?答案當然有,比如說「淘寶速達」。
「現在淘寶速達最快兩小時可送到,吃貨們反響強烈,好評率近100%。」在用上淘寶速達的服務後,楊明欣喜的感概到,這簡直是用送外賣的速度送淘寶!
淘寶速達確實是解決同城物流的好辦法,大家想像一下,你剛剛下單,兩小時就可以吃到新鮮出爐的老字號糕點,興許還是熱的,這種感覺是不是太完美了!
祥禾餑餑淘寶店,也因此本地銷量直線上升,大漲60%,老顧客復購率更是達到43.9%。
在淘寶速達打開全新增量的同時,祥禾餑餑也開始了下一個階段的布局:北辰區6000平米的新工廠即將啟用,貨品儲備完整性將遠超門店,這無疑會大大緩解同城銷量激增的壓力。
此外,祥禾餑餑還會根據同城消費者喜好,開發更多的新品,比如慕斯蛋糕,讓大家有更多的選擇。在淘寶的強力推動下,這家中華老字號正在煥發出勃勃的生機。