寶媽必讀:如何正確保存母乳?冷凍母乳如何加熱?

2020-12-18 騰訊網

過完年之後,新手媽媽曉琳就要回歸職場,做一個「背奶媽媽」了。

都說母乳餵養好,但是執行起來卻也有很多困難。

比如曉琳白天去上班,擠出的母乳應該怎麼保存呢?需要冷藏嗎?保質期又是多久呢?萬一凍成了冰塊,加熱的時候又有哪些注意事項呢?

事關寶寶的口糧安全,這些問題都深深困擾著曉琳。

今天這篇文章,就將回答所有背奶媽媽們的疑惑,幫助職場媽媽們在工作之餘,無需過多擔心孩子的飲食健康。

一、如何科學地保存母乳?

1. 準備

事先準備好吸奶器及儲奶用具。

儲奶用具最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料製品,如母乳保鮮袋,其次為玻璃製品,但最好不要用金屬製品。這是因為母乳中的活性因子會附著在玻璃或金屬上,降低母乳的養分。

如果是一次性用具,用完一定要及時丟棄,避免循環使用。吸奶器、奶瓶等也要在使用前後清洗乾淨並消毒。

2. 吸奶

哺乳期媽媽可以在上班前一天或上班出門前將母乳擠出儲存,並在容器外貼上擠奶的日期及時間,便於明確母乳採集時間和保存期限,以免不潔、過期導致細菌滋生,引起寶寶患上消化道疾病。

此外,即使工作再忙,媽媽也要保證每3小時吸一次奶。這麼做可以有效防止脹奶和泌乳量的減少,使母乳餵養能夠更好地繼續下去。

吸出的奶同樣可以儲存起來,儲藏的方式視單位的具體情況而定。最好是有冰箱,其次是準備冰盒、冰袋,實在無法滿足也可以常溫保存。

3. 儲存

裝母乳的容器要留點空隙,不要裝得太滿或把蓋子蓋得很緊,以防容器冷凍結冰而脹破。

最好將母乳分成小份(60~120ml)冷凍或冷藏,方便家人根據寶寶的食量餵食,避免造成浪費。此外,儲存好的母乳上一定要記得貼標籤,記上日期、時間。

二、母乳的保質期有多久?

1. 冷藏保存時間

0~4℃冰箱冷藏室保存,可保存8天。

如果是冰箱冷藏室裡邊帶有的小冷凍盒,保存期為2周。

如果是和冷藏室分開的冷凍室,但是經常開關門拿取物品,保存期為3~4個月。

如果是深度冷凍室,溫度保持在0℃以下,且不經常開關門,母乳保存期長達6個月以上。

2. 常溫保存時間

初乳(產後6天之內擠出的奶)可在27~32℃室溫內保存12個小時。

成熟母乳(產後6天以後擠出的奶)在15℃室溫內可保存24小時;19~22℃室溫內可保存10小時;25℃室溫內可保存6小時。

三、冷凍的母乳如何加熱?

冷凍母乳的常見加熱方式有3種,家長們可根據實際操作條件進行選擇。

1. 隔水燙熱法

如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放進溫熱的水裡浸泡,使奶吸收水裡的熱量而變得溫熱。浸泡時,要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻。

如果是冷凍母乳的話,要先泡在冷水解凍,然後再像冷藏母乳一樣燙熱。

2. 溫奶器加熱

把溫奶器的溫度設定在40℃,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。

3. 恆溫調奶器

使用恆溫調奶器,溫度設定在40℃,加熱母乳。

儲存過的母乳會分解,形成乳水、乳脂兩個分離的層次,而且看上去有點發藍、發黃或者發棕色,這都是正常現象。

家長們只需要在給寶寶餵食前先充分搖勻,使水乳合為一體即可。

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