天氣轉涼或者進入冬季大家最喜愛的食物之一就是烤紅薯啦。烤紅薯外焦裡嫩,香氣撲鼻外皮流油才是更有食慾。教大家空氣炸鍋版烤紅薯,而且一點也不幹,外焦裡嫩。
是不是看著要流口水呢
製作方法如下:
1. 紅薯洗淨冷水下鍋就可以,水沸後煮15分鐘左右,具體看紅薯大小,如果太大可以煮20分鐘。
2. 撈出紅薯(因為很燙所以表面的水份很快就幹了)空氣炸鍋底部鋪一層錫紙或油脂,避免紅薯流油粘鍋。
3. 放入空氣炸鍋200度烤15分鐘,在翻面烤10分鐘,這個時間每個品牌空氣炸鍋稍有差異,基本上按照我寫的就沒問題。又香又甜的烤紅薯就完成啦,而且一點都不幹還出油。
為了方便清洗空氣炸鍋大家儘量放錫紙
(我用的不是六鰲蜜薯,因為普通紅薯就可以烤出非常甜蜜的紅薯啦,價格很便宜真香你覺得呢?)