每一次經過家樓下的甜品店的時候，看到裡面擺著一個個可愛漂亮的甜甜圈就離不開視線。我是比較喜歡吃甜食的人，蛋糕什麼之類的我過一段就饞，就像有的小夥伴喝奶茶一樣。但是因為之前也是甜食吃得比較多了，我的牙已經不允許我再繼續吃甜食了。一吃就牙疼得不行。
家裡面的孩子也是一樣，我都不讓她吃太多的甜食了。於是就自己動手做了一個簡易版的甜甜圈，跟傳統的甜甜圈有不同的是，我把這個甜甜圈做成了蛋糕版的，口感會偏硬，實誠一些。
但是製作的步驟還是相對比較簡單的，不用發酵，不用打發，也不用考慮攪拌蛋液的手法。出爐了以後拿上巧克力筆畫上自己想要的各種表情還有圖案，也是非常漂亮的。做的時候叫上家裡的小朋友，一起動手做還可以增進感情。
【甜甜圈】
——所需食材——
低筋麵粉100克，泡打粉3克，細砂糖50克，雞蛋2個，玉米油60克，巧克力筆適量。
製作步驟：
1、先把2個雞蛋打進無水無油的盆裡，不用分離，就全蛋液倒進盆裡就行。
2、打散攪拌均勻以後，加入50克的細砂糖用手動打蛋器繼續攪拌均勻。
3、把低筋麵粉和泡打粉篩到盆裡，用手動打蛋器攪拌至無乾粉狀態。
4、加入60克的玉米油，這時候加了玉米油的麵糊狀態應該就是呈絲綢狀態的了。
5、烤箱提前180度預熱，準備一個馬克杯或者水杯都行，把一次性裱花袋套在水杯裡面。把攪拌均勻的麵糊倒進裱花袋裡面。看下圖，麵糊的最好狀態就是這樣的，順滑。
6、在裱花袋的頭部剪下來一個小口子，看我們模具的大小。我準備的甜甜圈模具就是小一些的，所以我剪下來的口子也會比較小，這樣好填充。要是大一點的模具就剪下來大一點的口子。把麵糊擠進模具裡面，擠7、8分滿即可。
7、擠好了以後再輕輕的震兩下，把氣泡震出去，放進烤箱裡面烤制20分鐘。烤好了以後取出來倒扣在網架上面，等溫熱的時候脫模即可。把巧克力筆用熱水泡軟，畫上自己想要的表情和圖案。我這個畫的就是小貓，呆萌可愛。
8、巧克力筆可以準備各種顏色的，讓家裡的小朋友也可以發揮想像在上面圖案。這樣既增加了親子之間的互動，還讓孩子有了成就感。非常的簡單健康，做出來的甜甜圈趁熱吃掉，吃不完的也要密封保存起來，等再吃的時候放回烤箱裡面150度再烤個幾分鐘就可以了。
【小貼士】：
1、攪拌麵糊的時候，最終的狀態一定要是絲綢順滑的狀態，這樣做出來的麵包口感才會好。
2、我們在給甜甜圈擠麵糊的時候，大家有喜歡吃的果乾也可以放進去。放點蔓越莓之類的，口感不僅好了許多，成品也會更加漂亮的。
3、巧克力筆準備的時候可以準備幾個不同顏色的，這樣畫出來的甜甜圈圖案才會顏色豐富，顏值高。