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馬拉度納生前最愛的中國美食「蔥花餅」,在家簡單烙一烙,特省事!
阿根廷球王馬拉度納在北京時間2020年11月26日去世,這是世界足壇的損失,同時也讓很多中國球迷十分關注。
根據有關記載,馬拉度納一共來過六次中國,讓很多中國球迷印象最為深刻的還是第一次以球員身份來華進行比賽,馬拉度納精湛的球技讓人嘆為觀止。
而且馬拉度納也對中國的美食十分鐘愛,曾經在記者的提問中回答說自己最愛的中國美食就是這道蔥花餅。
馬拉度納對蔥花餅的喜愛就連他的經紀人都忍俊不禁,據馬拉度納的經紀人安迪透露,馬拉度納曾經還在半夜的時候偷偷將打包的蔥花餅拿出吃。
由此可見馬拉度納多著蔥花餅的喜愛程度。所以這次我就來給大家分享這道蔥花餅的做法,在家簡簡單單烙一烙,特省事。
話不多說,下面我們就一起接著往下看看這次馬拉度納最愛的蔥花餅到底應該如何製作吧。
【所需食材】:
雞蛋、蔥、麵粉、胡椒粉、味精、十三香
【製作方法】:
1、根據各自的實際需要提前準備好適量的食材,隨後將準備好的蔥用清水衝洗乾淨,接著把洗淨的蔥用刀切成小段的蔥花。再將準備好的雞蛋蛋殼洗乾淨後,打碎到碗裡即可。
2、取出家裡常用的大小合適的碗,將麵粉倒入碗裡,加入的麵粉的量大約就和我們準備好的雞蛋的量相當就行了。
3、此時就把之前準備好的雞蛋倒入裝有麵粉的碗裡,接著根據自己和家人口味的喜好朝碗裡加入適量的味精和十三香調味。
4、此時用筷子碗裡的麵粉和雞蛋等食材攪拌均勻,要是水量不夠的話可以朝碗裡加入適量的飲用水。注意加水的時候不要一次性加入過多的飲用水,可以採用少量多次的方法來添加。
5、邊加水也要邊攪拌碗裡的食材,尤其是要將碗裡的味精和十三香攪拌均勻,直至將麵粉攪拌均勻後就可以開始下一步驟了。
6、將我們揉好的麵團分別壓成一個個的小餅,接著將之前切好的蔥花均勻的撒上去,再撒入適量的胡椒粉調味。
7、取出家裡常用的蘇泊爾麥飯石平底鍋,往鍋裡倒入適量的食用油後開火將油溫加熱到五成左右,然後把我們包好的蔥花餅下鍋煎。
8、直到把鍋裡的蔥花餅煎成兩面金黃內裡熟透之後,就可以關火出鍋了。
9、把煎好的蔥花餅從鍋裡小心夾取到盤子裡,最後將盤子端上桌後就可以放心食用了。
屏幕前的各位小夥伴看完了這次蔥花餅的製作方法,要是感興趣可以自己在家動手試試哦。
【溫馨提示】:
煎蔥花餅的時候記得火候不要太大,用中小火來煎餅即可。
最後到了這裡,就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的蔥花餅製作方法了嗎?要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回復大家的,那麼這次的分享就到這裡了,我們下次再見,別忘了動動你們的小手,點點讚點點關注哦!