相信大家在很多港劇裡面，都會看到那種喝下午茶的茶餐廳，之中不光是奶茶出鏡率高，還有一款美味也是有著非常不錯的出鏡率，那就是菠蘿包。說到這個名字，您千萬不要以為它是用菠蘿做成的包子，它不過是用普通的饅頭做成了菠蘿的形態。其實我們在家自己就能完成這種港式風味，做法的話十分的簡單，做好的成品你既可以把它當做午餐，也可以把它當做早餐，之中的營養搭配隨自己愛好可甜可鹹，可素可葷，它的口感局限只在乎你的想像。如果你對這款美味已經開始產生了一點興趣，不妨跟著筆者的步驟，看看它是怎麼做的吧，還望喜歡。
首先我們準備一隻兩個白面饅頭，相信價錢應該很便宜，也就兩塊錢。喜歡吃甜的朋友準備一勺蜂蜜，如果喜歡吃鹹的，我們可以準備一些醬料即可。當然啦，做這道美食最好用黃油，因為這樣做出來的口感會更加的香醇。
第一步：首先我們把白面饅頭的表皮撕去，然後用刀在饅頭的表面切出十二宮格的紋路，但千萬不要把饅頭的底部攔腰切斷哦。
第二步：平底鍋加熱，把黃油倒入鍋中完全熬化。
第三步：準備一個刷子，把融化的黃油均勻的在饅頭的表面。在這裡要注意的是，刷之前最好把饅頭放在盤子中，這樣可以避免黃油粘到手。
第四步：烤箱無需預熱，直接把菠蘿包放入烤箱，160°上下火烤15分鐘即可食用。因為今天這款美食主體的原料都是熟的，旨在烤出那種焦香之感。如果不清楚家中烤箱功率的朋友，建議在烤箱外面看著火候，我們只需要把菠蘿包烤至表皮金黃酥脆即可。
成品效果圖：下圖就是做好的菠蘿包了，是不是從外形上看非常的漂亮、酥脆呢？想吃甜口的可以撒一些蜂蜜在上面，想吃鹹口的可以塗上一層醬料，如果想要摻雜一些拉絲狀的效果的話，你完全可以在烤制的時候撒一些芝士碎，增添拉絲效果，這樣吃起來會更香哦。
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