除了流行的無土栽培技術，水上栽培更具詩情畫意
在人們的印象中，花卉、蔬菜、水果都是種在泥土中，長在田地間。然而，他們卻顛覆了大家的印象，將蔬菜、花草栽培在魚塘水面上，實現養魚不換水，種菜不施肥，既生態環保，又風景秀麗。
這種技術叫做：生物浮床景觀栽培技術
利用植物根系在水中形成濃密的網，吸附水中大量懸浮物，在植物根系表面形成生物膜，膜中的微生物可將水中的有機汙染物降解並吸收，從而促進植物生長並淨化水體。
將水生蔬菜和花卉種植在生物浮床上，不僅打造出優美的環境，更給農民帶來了實實在在的利益。
「浮床」的植物能吸收水中的氮磷，又能吸收陽光和遮蔽陽光，使「浮床」下形成「冷水團」，非常適合於魚蝦的養殖。
一片片綠油油的蔬菜不是長在菜地裡，而是長在魚塘的水面上，城裡來的美女帥哥劃著竹排，在水上菜園裡穿梭採摘，這充滿詩意般的場景不是傳說，而是發生在湖南長沙望城區烏山鎮八曲河水上蔬菜基地的一幕。
傅珍檢是烏山鎮的一名農民，幾年前，他承包了一口20多畝的魚塘，但因為排入魚塘的水太肥，導致魚塘的水變黑變臭，附近村民對此意見很大，傅珍檢想，如果有一種辦法能讓魚塘的水質得到淨化就好了。
傳珍檢突發奇想，何不在魚塘種植那些需要汲取大量水分的蔬菜來淨化水質呢？他用塑材、泡沫等浮板，設計出了100套由水上漂浮板、漂浮杆、漂浮網等組合成的水上種菜專用設備，並請當地農民在20多畝的魚塘裡布局栽苗，搞起了水上蔬菜種植。
讓人沒想到的是，傅珍檢種在魚塘水面上的空心菜、娃娃菜等長的梗肥葉綠，並大獲豐收，傅珍檢介紹，水上種植的空心菜等蔬菜根鬚生長在水中，可以吸收水中的營養，無須人工施肥，而且不用除草、澆水、噴灑農藥等。「現在不僅魚塘裡的水變清了，也不臭了，村民也不找我投訴了。」傅珍檢說。
「髒水、臭水上長出的蔬菜人能吃嗎?」面對疑問，傅珍檢將自己的水上蔬菜送檢報告擺了出來，這份由農業部門出具的檢驗報告顯示，各項指標均達到食用標準。
傅珍檢說：「我的水上蔬菜部分用來養豬了，不僅節省了飼料成本，豬吃了水上蔬菜宰殺上市後，肉嫩湯鮮。」
什麼蔬菜適合在水上種植？
據有關資料顯示，水上蔬菜是指在無土的條件下，在水上種植出來的蔬菜，在很多人眼裡，把蔬菜苗放入水裡，不用土，會死掉，其實不然，很多植物都有水中生長的潛能，並不一定非要土壤才能生長，土壤只是起固定植物的作用，例如適合在水上種植的蔬菜有芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等。
大家可以根據以上案例的介紹，結合自己的實際情況活學活用，舉一反三，希望能給農民朋友們帶來幫助，歡迎留言補充。