北京的秋天真是短到沒朋友
國慶節一過氣溫就瘋狂大跳水
然而暖氣還有一個月才能到來
不少身邊的朋友這幾天都感冒嚴重
小編是時候宣布驅寒暖身的秘密武器了
真相只有一個——吃火鍋！
沸騰的湯底，鮮美的醬料
不論葷菜素菜都能涮出最佳美味
別想，一想就流口水怎麼破？
當然是呼朋引伴先搓為敬啦！
小編掐指一算：各位施主命裡缺蝦
專做蝦火鍋的蝦吃蝦涮，必須安排上！
溫情秋季蝦鍋套餐
主菜：蝦吃蝦涮蝦鍋底
葷菜：生雞蛋拌牛肉 手工牛肉丸 撒尿牛丸 羊肉卷 魚丸
素菜：凍豆腐 魚豆腐 生菜 娃娃菜 山藥 圓白菜 蒿子稈 芹菜豆乾
醬料：青蔥香菜 麻醬 香油碟
蝦鍋分量超大量特足
滿滿登登的蝦吃蝦涮蝦鍋底，一端上桌就能聞到撲鼻而來的香味，採用的是南美白對蝦，全國統一標準大小，看著就喜慶連連。精選優質美蝦，腮白體長，形態輕盈，後廚小哥哥們認真仔細清理每一隻，確保乾淨衛生。
小編用筷子夾起一隻發現：哇原來外殼都已經鬆動了，剝起來so easy，再也不怕被扎到手了。咬一口感受肉質的細膩飽滿，鮮甜無腥，吮吮手指就能感受到由十幾種香料製成的秘制醬料，如何讓這一整鍋實現了色香味俱全。糟糕，這是心動的感覺啊！
不論天氣再怎麼寒涼，只要路過蝦吃蝦涮，便會被溫馨暖和的氛圍所環繞。小編呼籲：閒暇時記得帶上親人朋友來吃蝦，蝦肉入口，寒氣散走，心暖了，身子自然也不冷啦。
生雞蛋拌牛肉
鮮嫩到能看清紋理的牛肉，配上黃燦燦的生雞蛋，讓牛肉充分浸泡在蛋液裡，下到鍋裡片刻就能熟透，雙重營養，雙倍快樂。
手工牛肉丸
把鮮嫩的牛肉剁細至肉泥的狀態，攪拌打成光滑勁道的手工牛肉丸。放進鍋裡煮至顏色暗紅就可以吃啦，肉質Q彈爽滑，香而不膩，吃得根本停不下來！
魚丸、羊肉片、撒尿牛丸
肥而不膩的羊肉卷，只需放進滾燙的湯裡燙上十秒就熟透了，趁著鮮熱勁兒趕緊吃；魚丸和牛丸互相比賽誰更有彈性，滿足對美食的最初渴望。
生菜、圓白菜、小油菜、蒿子稈
多吃點小油菜和蒿子杆補充葉綠素和維生素，生菜可以用來包牛肉吃，圓白菜富含纖維解膩一流。現代人蔬菜吃得少，這回一定要多吃點！
魚豆腐、凍豆腐、山藥、芹菜豆乾
愛吃豆腐的人一定不要錯過，魚豆腐滑嫩可口，凍豆腐Q彈美味，芹菜豆乾微辣下飯；山藥口感細膩，入口即化，還具有豐富的營養，這場養生火鍋局，愛了！
麻醬、香油碟、青蔥香菜
撒上白芝麻和青翠香菜的麻醬，浸泡辣椒和蒜瓣的香油碟，還有這一碗青蔥香菜沫（香菜恐懼黨可以忽略），不論你蘸哪種醬料，都會感嘆嘗得此味方在人間。
無論氣溫降低多少，那熱騰騰的火鍋味道，總是才下舌頭，又上心頭。小編口水都要留出來了，各位還不趕緊三五成群來蝦鍋蝦涮造作呀！