現在人生活節奏快，可浪費的時間是越來越少，不少的女性在懷孕期間都會選擇吃燕窩，但是為了追求方便，大多都選擇一些開罐即食的鮮燉燕窩和即食燕窩。那麼鮮燉燕窩和即食燕窩哪種更適合孕婦吃呢?今天我們就來一起看下。
鮮燉燕窩
鮮燉燕窩，它有別於傳統的罐裝燕窩，是實時鮮燉好，然後再配送的燕窩產品。專業燕窩美食師傅調理燉製，因鮮燉現送，所以不含任何添加劑，能夠很好保留燕窩中的營養價值及「鮮」的特性。也保持著燕窩香滑細膩的口感，不過保質期，太過於簡短，一般都在7-14天左右。這種鮮燉類型的燕窩，建議大家按天來購買就行了，一次性買太多，過了保質期就不能吃了。
即食燕窩
關於即食燕窩的定義，大陸和香港地區定義是不一樣的，大陸地區的即食燕窩是將經過一定處理的燕窩裝入玻璃瓶(常見)或其它包裝容器中，然後經密封殺菌，使得瓶內的燕窩與外界隔絕，從而不再被微生物汙染，同時又使瓶內不再滋生微生物或酶失去活力，從而消除了引起食品變敗的可能性，獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。一般保質期在3-6個月不等，不過因為採用高溫殺菌的即食燕窩的營養性會大大降低，買這種即食燕窩可以選擇一些大容量，比500ml，一般都是能夠吃完的。
鮮燉即食燕窩
而香港地區的即食燕窩，則與大陸方面的差別很大。故此小編在這將這種即食燕窩，稱為鮮燉即食燕窩，這種即食燕窩它採用的是和鮮燉燕窩一樣的燉煮技術，但是通過極力壓榨燕窩水分的方式，大大延長了燕窩的保質期，可達31-45天之久，即很好的保留了鮮燉燕窩高營養的特性，又大大繼承了即食燕窩保質期長的優點，還提高燕窩的品質（水分少，所以量更足，減少弄虛作假的可能性。），這種燕窩是最適合孕婦食用的，一般建議是購買大瓶裝或者中瓶裝的，妥妥能夠吃完。
老行家燕窩
老行家的鮮燉即食燕窩還是比較推薦的，首先就是獨特古法燉煮技術，固形物含量99%，高品質的龍牙白燕，這是我選擇它的理由，以前小編吃得時候只能靠代購，不過今年進入大陸市場了，在網上就能買到，好像線下的門店也在全國各地開了起來。大家如果對吃燕窩感興趣的話，這個幾十年的燕窩品牌肯定是首選。
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