孩子早餐不愛喝白粥，在粥裡加了這食材，一碗不夠還要喝第二碗
我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。
天氣涼了，早上容易懶床，總想在暖暖的被窩裡多睡一會兒。但是睡懶覺也要按時吃好早餐，每天早起給家人做早餐已經不止是習慣，更是一種對生活的態度。去菜市場買菜，打算買一些青椒回家做虎皮辣椒。買菜的時候，有一個老太太想買一些絲瓜，老闆想讓她都買了，沒有多少可以處理價賣給她。但是老太太說：我買那麼多吃不完啊！老闆說：買來炒著吃，做湯、熬粥都可以。老太太說：熬粥？沒有吃過。我也好奇地問了一句：絲瓜可以熬粥嗎？老闆說：當然可以了，熬粥好吃，不信你買回家試試。
於是就買了一根打算回家試試，嘗嘗熬粥到底好不好吃。絲瓜也快下市了，平時家裡老公和女兒都不吃絲瓜，我也是幾乎不吃。覺得滑溜溜的不太喜歡這口感，但是記憶中絲瓜做好吃的一道做法，就是爸爸做的絲瓜炒豬肝。加一些泡椒一起搭配，炒出來的味道還挺好吃。時隔十多年了，再也沒有吃過這個味道。現在爸爸也不怎麼做這道菜了，挺懷念那道菜的味道。
所以一般不會買，聽老闆說熬粥味道不錯。帶著半信半疑的心情，打算早餐給女兒和老公熬一碗香腸絲瓜粥。只有絲瓜難免味道太單調，加一些香腸碎，吃起來口感豐富，有肉有菜這樣的粥不好喝都不行。香腸是用的原味的，一直買的這家香腸肉質新鮮，質量保證，所以給家人吃放心。
【絲瓜香腸粥】
【準備食材】
香腸1根 絲瓜半節 大米50g 水適量
【製作步驟】
1、砂鍋裡加入適量的水，煮沸後將洗乾淨的加入裡面。
2、絲瓜去皮切片加入砂鍋中。
3、香腸切小丁加入砂鍋中，大火煮沸，轉小火慢熬20分鐘就可以。
4、關火後，蓋上砂鍋蓋燜15分鐘就可以了。
香腸可以根據自己喜歡決定是否添加。我個人覺得加入香腸更好吃，口感豐富。也可以將香腸換成雞肉，雞肉低脂肪口感也不錯。
絲瓜是一種低熱量的瓜類蔬菜，但絲瓜含有豐富的維生素和礦物質，比其他類的蔬果高。絲瓜中含有的豐富的維生素C，具有抗氧化和合成膠原蛋白的作用，可以起到一定的美容效果。
絲瓜除了可以做菜餚，其它部位還是不可多得的中藥材。絲瓜藤有活血消腫的功效，絲瓜葉具有化痰止咳的功效。所以，絲瓜全身都是寶。
小貼士：
1、 發苦的絲瓜不能吃，這屬於變質絲瓜。
2、 體質虛寒人群不宜食用絲瓜，絲瓜性偏涼。