我覺得如果有時間還是自己做飯比較好，有些自己不喜歡的原材料就可以不放，經濟實惠。以前在做跟貨員、裝修、壁掛鍋爐、中央空調的時候，到公園裡聽人們演奏樂器，自己聽收音機、看書的時候就喜歡自己帶上乾糧，鍋盔、饅頭、牛肉餅是買的，蔥花餅、煎餅、韭菜盒子、油炸饅頭、子卷等都是自己親自做的。
冬天太冷我不喜歡，所以儘量不買麵粉，在做煎餃的時候，買的是外面的餃子皮，用電磁爐和炒鍋幾分鐘就做好了。
昨天買了幾斤蘋果，10元3斤，外觀不好，有很多外傷，但是不影響存放。其實做煎餃大家可以根據自己口味選擇做肉的或者素的，我不喜歡吃肉的，除了一種口味的糖醋裡脊、肉夾饃和瘦肉丸子。對了，小時候還吃過油炸大蝦，味道也不錯。韭菜是個好東西，家裡也種植過，屋子外邊的空地上，經常澆水就可以了，我喜歡割韭菜。
我一般用的是韭菜和大蒜、粉條、雞蛋、生薑等，今天做的是純韭菜的，沒有放粉條和雞蛋。
今天做飯的時候，把醬油放得比較多，所以包餃子的時候搞得手上有很多醬油汁。最簡單也最困難嘛。其實做飯沒有什麼技巧，我覺得只要做熟就行，沒有什麼原則。如果非要說注意的問題，就是要中小火煎烤，很快就熟了。
出門在外的時候，我是把它放在塑膠袋裡，然後放在硬的塑料盒子裡，買茶葉的時候，專門留下的。在外地的時候，到公園裡和公司，我不害怕別人看見煮雞蛋和煎餃等，害怕看見饅頭，很尷尬，不好意思。
做有愛心負責任的電影劇本作家,朱坤明