燕窩的做法和功效有很多種,想要快速看見燕窩的效果,就要用科學的方式食用燕窩,否則會降低燕窩的作用效率。小編教您孕婦燕窩、美容燕窩、養生燕窩等數種燕窩的吃法,為您生成一份超詳細的燕窩美食食譜,快收藏起來吧。
美容燕窩怎麼做
1、桃膠燕窩
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小揪子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。和泡發後的桃膠一起放入燉盅燉煮,隔水燉煮30分鐘後,加入冰糖、牛奶繼續燉煮10分鐘即可食用。
功效:堅持食用桃膠燕窩可以有效改善便秘,並使肌膚細膩白皙。
2、玫瑰燕窩
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小鑷子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。然後放入燉盅中隔水燉煮30分鐘,將玫瑰花放入蜂蜜中浸泡30分鐘,與燉煮好的燕窩攪拌均即可食用。
功效:玫瑰燕窩具有滋潤皮膚,祛除黑斑,改善膚色的作用。
孕婦燕窩怎麼做
1、牛奶西米燕窩粥
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小鑷子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。將西米和牛奶煮成西米牛奶粥後,在粥中倒入清理好的幹燕窩,小火繼續燉煮30分鐘後,加入冰糖繼續燉煮5分鐘即可。
功效:幫助孕婦恢復體力,滋潤肌膚,提高食慾,改善孕婦胃口差等問題。
2、黑芝麻燕窩
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小鑷子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。然後放入燉盅中,隔水燉煮25分鐘後放入冰糖繼續文火燉煮5分鐘,將已經燉煮好的幹燕窩和黑芝麻粉攪拌均勻即可食用。
功效:補充孕期所需的營養物質,幫助孕婦補血、補氣、通乳。
養生燕窩怎麼做
1、冰糖雪梨燕窩盅
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小鑷子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。將雪梨做成雪梨盅,處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純淨水浸過燕窩,放入一顆冰糖調味。把燕窩雪梨盅放到蒸鍋中,隔水燉煮30分鐘。
功效:冰糖雪梨對於清除肺部垃圾、止咳平喘具有很好的效果。
2、黨參燕窩湯
做法:首先將幹燕窩用常溫純淨水浸泡2小時,泡發好的燕窩順著紋理撕成細條,用小鑷子將燕窩中的絨毛雜質挑掉,再用清水清洗瀝乾。放入燉盅燉煮隔水燉煮20-25分鐘後,加入枸杞、黨參、冰糖繼續燉煮3-5分鐘即可食用。
功效:增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。