好的涼麵醬料是百裡挑一的!這份自製的涼麵醬你們看怎麼樣?

2020-12-24 每時美秒

好的涼麵醬料是百裡挑一的！這份自製的涼麵醬你們看怎麼樣？好多的吃貨們對於八月份起來應該吃的美食都是非常爭論不下，在這兒小妖不妨給大家來提一個建議吧，眼看著這天氣是非常炎熱的說，吃點涼麵大家覺得怎麼樣呀？這天氣熱大家本身食慾就不高了，所以說就更加是需要一些比較美味爽快的食物來刺激一下咱們的味蕾，你們說是不是？

大家可以看到上面的這碗成品的涼麵，在家裡面製作起來是非常簡單的，幾個步驟就能直接端上桌的美味，我相信在座的很多喜歡麵食的吃貨們應該是蠢蠢欲動的了。不過大家先不要著急，這美味製作起來還有很多需要注意的地方呢，作為一個完美主義者的我，肯定是希望大家能先了解清楚再行動起來的。

首先大家都是知道的，咱們在家裡面製作的涼麵大多數都是在超市裡面購買的生麵條。這個食材的選用都是非常講究的說，我覺得最好就是選用鹼水面是最好的，至少待會吃起來的口感是極好的。而且在煮熟了以後呢，最好就是用冰水讓麵條迅速冷卻下來。

很多人都是把麵條放涼了再接著做，這樣子做出來的麵條口感就要差了好多哦。接著就是這個涼麵用到的醬料了，真可謂是百裡挑一，最好就是咱們自己調製醬料吧，下面就給大家說說我自個研究出來的醬料哈。

咱們可以取用新鮮的花生醬，加上一些白開水調均了就可以。然後加入兩勺生抽和醋，一款簡單美味的醬料就做好了。這個醬料用來哦搭配剛剛製作完畢的涼麵吃起來感覺是極好的，喜歡的朋友們不妨可以嘗試一下哦。如果對這個美食有什麼看法的話，你們可以在評論裡面留言告訴我哦~

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