全程盲測!告訴你今夏便利店涼麵最好吃的是

2021-01-15 美食點點

夏天小資君最愛去便利店的原因有二個!

除了滿柜子的冰激凌之外

就是一年只出現一季的涼麵了

那~今年哪家便利店的涼麵值得一嘗呢?

小資君忍不住要劇透啦!

這份《2018年魔都便利店涼麵測評》,請收好

這次為保證測評的公平公正性

小資君邀請了

2位重口味,2位小清新,1位可重口可清新的同事

全程盲測了17碗涼麵

小資君得出了2個結論:

原本呼聲最高也最難買到的全家麻辣雞絲涼麵

居然不是NO.1

真是沒有對比就沒有傷害啊

涼麵君要學會站位置啊~

喜愛數和得票數最高的⑦號選手,

站得居然是C位

小資君:「這絕對不是小資君故意噠,真是無心插柳柳成蔭吶」

噹噹當!也是時候的公布

本次綜合評分最高的⑦號選手了!

它~它~它~

就是7-ELEVEN的韓式涼麵

小清新重口味都適合,關鍵熱量不算太高

緊隨其後的是...全家韓式湯涼麵

羅森酸辣涼麵,喜士多川香雞絲涼麵

看來酸酸辣辣的味道更討小資君們的喜愛啊

接下來

就聽聽小資君的一一點評吧

如有異議,屬正常現象,不要打小資君啊~

/ 羅森 /

羅森三絲涼麵

適合人群:小清新,重口味

麵條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★

麻醬太稠了,吃起來有點黏呼呼的,麵條偏硬。emmmm...中規中矩的味道,限制住了小資君的想像力。o(╥﹏╥)o

羅森麻辣雞絲涼麵

適合人群:重口味的小清新,小清新的重口味

麵條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★☆

略硬的麵條上淋上了紅油,倒是多了幾分誘人的「姿色」,但辣味真的不夠走心,只有辣的氣息在舌尖稍縱即逝,辣油是油潤感蓋過辛辣感,讓小資君吃得好不爽哇~雞絲倒是嫩嫩噠,好評。

羅森酸辣涼麵

適合人群:小淸新的重口味,重口味的小淸新

麵條口感:硬

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★★

酸甜開胃的醬汁帶著一絲糟滷味,在夏天就更討人歡心了!麵條帶著不服輸的小筋道,Q彈可愛的烤麩粒就像是「海綿」,賣力地吮吸著醬汁~讓咀嚼等變得更有滋有味了起來~

羅森酸菜肉臊面

適合人群:重口味

麵條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★☆

整體涼麵帶著「老壇酸菜泡麵」的靈魂味道。酸味不足,辣度來湊,不吃辣星人請慎選!麵條口感偏硬帶著韌勁,肉燥粒的存在感很強,比心配菜裡的萵筍絲,和涼麵混在一起吃格外清爽!

羅森日式雞絲蕎麥麵

適合人群:小清新

麵條口感:適中

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★☆

沙拉裡配的色拉醬很濃鬱,和清新的蕎麥麵很互補!配菜,除了雞絲外,還有酸甜的海藻和小醬菜,吃起來特別有滋有味~重口味的小資君都覺得不錯哦,口頭表揚一下!(蕎麥麵總是帶著一絲絲竹蓆的氣息,不能接受這個味道的小夥伴,估計很難愛上它!)

/ 全家 /

全家本幫麻醬涼麵

適合人群:小清新

麵條口感:硬

醬料口感:★★★☆

推薦指數:★★★☆

麻醬有些濃稠了,但調理包裡的醋是加分項,讓整體醬汁口感變得順滑了。泡麵感的涼麵看著有些違和,但拌在一起吃硬硬的麵條倒是也柔和了幾分。

全家麻辣雞絲涼麵

適合人群:重口味

麵條口感:硬

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★★

麵條是粗粗卷卷的,淋上紅辣辣的醬汁後攪拌,蓬鬆的狀態,讓小資君迫不及待地吸上一大口面後,簡直就是涼麵版火雞面呀!辣得很過癮,和充滿活力感的麵條一拍即合。對於不嗜辣的小夥們而言,估計每一口都要噴火啦~最大的敗筆就是雞絲有一點點幹!

全家日式蕎麥麵

適合人群:小淸新,追求低熱飲食的小仙女們

麵條口感:偏軟

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★★

麵條是冰涼涼的Q滑,醬汁走得是酸甜路線,回味間還帶著一絲絲芥末的氣息,和配料裡的蟹肉棒非常相配,夏日吃上一碗蕎麥冷麵真是很清爽啊~

友情提示:這款涼麵裡的一小袋芥末醬,小夥伴們記得要充分攪拌呀,不然一口吃上去真的很衝鼻子啊~突如其來的「感動」真是會讓人然淚流滿面啊~

全家韓式湯冷麵

適合人群:小淸新,重口味

麵條口感:偏軟

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★★☆

泡菜味很重,無聲無息間就治好了小資君的鼻塞!泡在冷湯汁裡的麵條,是何等的Q潤啊,論爽滑感,是其他13款冷麵君們做不到的!黃瓜絲的「配合」也整體的清涼感加倍,最後吃上半顆雞蛋,裡面酥酥潤潤的蛋黃真是讓人吃得很幸福!

/ 7-11 /

7-11蕎麥涼麵沙拉

適合人群:小淸新,最求低熱飲食的小仙女們

麵條口感:軟

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★☆

一半是帶著麥香味的蕎麥麵,一半清爽的蔬菜沙拉,健康感100分!但最讓小資君驚喜的是沙拉底下藏著好幾片雞肉!星星眼ing~嘻嘻~就是對於大胃王而言,這份涼麵有點吃不飽,夏天已經很熱耗體力了,不吃得飽飽噠,感覺太對不起自己了!

7-11韓式涼麵

適合人群:小淸新,重口味統統一舉拿下

麵條口感:軟硬適中

醬料口感:★★★★☆

推薦指數:★★★★★

若隱若現的泡菜味變成了一種勾人心胃的「信號」,麵條色澤不是單一的紅辣,還帶著點泡菜汁的橙色呦!酸辣參半,微微的甜度中和其中,降低了辣味的「兇猛襲擊」,再配上爽口的泡菜,滋溜滋溜吸上一口涼麵,讓人胃口大開啊~

7-11川香雞絲涼麵

適合人群:重口味

麵條口感:偏軟

醬料口感:★★★☆

推薦指數:★★★☆

就像在吃川菜~油潤潤的辣感不是火山爆發式的,而是在舌尖上層次漸進出「星星點點」般的辣,越吃會感覺越麻,總體味道偏淡了一丟丟,距離吃得盡興,還差那麼一口氣~

7-11酸菜牛肉涼麵

適合人群:重口味

麵條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★

包裝上寫是著是重口味,請慎重選擇~對於重口味的小資君而言,醬料的口味還不夠重,就是多吃有點鹹~牛肉的存在感不算太強,總體比較一般,沒有讓人吃得很過癮!

7-11臺式麻醬涼麵

適合人群:小清新

麵條口感:適中

醬料口感:★★

推薦指數:★★

(⊙o⊙)...額,小資君吃了一口,整個人感覺都不太好了!臺式麻醬味道好奇怪,沒有幼滑香濃的口感,雖然店家貼心地給黏黏的麻醬加了一份調味水包,但是吃起來還是稍稍黏了一點,冷麵本身不錯,但醬料真是最大的敗筆~可惜了~

/ 喜士多 /

喜士多川香雞絲涼麵

適合人群:重口味

麵條口感:軟硬適中

醬料口感:★★★★

推薦指數:★★★★

得勁!吃出了缽缽雞的味道!香辣感很圓潤地包裹住了勁道的麵條,越吃越燃燃燃~越吃越辣辣辣,對於喜歡小清新口感的小夥伴們而言,可能有些不太友好!

喜士多本幫黑椒牛肉涼麵

適合人群:重口味,小清新,肉肉控們

麵條口感:軟

醬料口感:★★★

推薦指數:★★★☆

在涼麵裡放了真材實料的牛肉,量也不算少,讓小資君小驚喜了一下!本幫味的麻醬汁濃稠度適中,吃起來帶著醇醇的香滑感,再配上胡椒味~這簡直就像在吃涼麵版的黑胡椒義大利麵~小洋氣ing~

/ 快客 /

快客三絲涼麵

適合人群:重口味

麵條口感:軟硬適中

醬料口感:★☆

推薦指數:★

確定不是武漢熱乾麵?!麻醬濃到拌不開了,吃上去,嘴唇表示感覺就像去了一次撒哈拉大沙漠,麻醬都黏到牙齒和嘴巴上啦~三絲君們也幾乎被麻醬君吞噬掉了,完全沒發揮出理想中的清爽感!

小資君:「作為老牌便利店的快客勇氣可嘉,但還是要加油哦!」

/ 小資君の推薦 /

一年一季的邂逅,不吃就要來年啦

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