大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天用黃豆做一道美味小吃，口感嘎嘣脆，不用烤箱，方法特別簡單，喜歡的話一定要看看，用溼抹布把黃豆擦洗乾淨，多擦洗幾遍，之後再晾乾水分，準備半碗的清水加入2~3勺的鹽攪拌融化。取一口鐵鍋下入黃豆，開小火不停翻炒，期間用鏟子不停地翻拌，防止一面炒糊。
一直開小火，炒到豆子裂開，這個時候黃豆大概有七八分熟，還要繼續不停翻炒，可以拿起一個嘗一嘗，看看到底熟沒熟。豆子熟的時候分次潑入之前調好的鹽水，之後快速翻炒。然後中間可以拿起一個嘗一嘗，根據自己的口味進行顏料的添加。
之後收幹水分就行了。我們可以看到黃豆表面已經掛起一層鹽分了，今天分享的這款做法是不是特別簡單，學會之後我們就不用再買著吃了。黃豆別再打豆漿了，放到鍋中炒一炒，比任何零食都要健康。
好啦，美味的菜餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。