高溫季節南美白對蝦生理機能旺盛，生長正處於高峰期，此階段對蝦攝食量大，排洩物多，水質汙染較嚴重，蝦病發生也比較頻繁。所以為降低南美白對蝦養殖風險，減少病害發生，必須在高溫養殖階段採取相應措施，減少病害，達到高產穩產的目的。
高溫天氣對南美白對蝦養殖的影響
1、持續的高溫天氣，使蝦塘水溫達到30℃以上，甚至階段性的達到35℃以上，藻類旺盛生長，藻類濃度快速增加，易滋生藍藻、甲藻等不良藻類；水體營養失衡，藻類代謝周期縮短，老化死亡速度加快，尤其容易出現一層油膜狀死藻，對蝦誤食後影響食慾及肝臟腸道健康。
2、持續高溫也會導致水體出現分層現象，水體分層、渾濁就會造成底層溶氧不足、底泥發黑、發臭，極易滋生弧菌，並產生硫化氫、亞硝酸鹽等有毒有害物質。
水溫上升的過程中會導致水體的溶氧飽和度降低，白天的時候光合作用很強，產氧很豐富，但是溶解在水體中的不多，到晚上很容易缺氧。
3、高溫天伴隨的暴雨、颱風、低壓悶熱等強對流天氣。天氣變化大，水體不穩定，蝦應激蛻殼，免疫力低下，易發病。
高溫期水溫高，蝦吃料猛，生長快。同時，水體負荷大、藻毒素和氨氮亞鹽的影響，蝦肝胰臟負荷更加嚴重，易引起蝦抵抗力下降，肝胰臟病變，腸道損傷等。高溫悶熱天氣也會造成對蝦食慾減退，而且出現斷須、紅須紅尾，腸道微紅等症狀。
總結起來，高溫期南美白對蝦養殖要注重水質的調控，謹防藻類過濃、老化，甚至倒藻；也要注意水體分層，水底層缺氧，底質發黑髮臭；同時要預防南美白對蝦高溫期易發的紅須紅尾、肝胰腺腫大，腸道發紅等高溫常見病害。
由此可見，高溫期南美白對蝦養殖要做到以下幾點綜合防控措施：
養水是關鍵
在高溫季節，對蝦生長旺盛，攝食量大，投飼料量較多，對蝦池中生物等的代謝物以及殘餌也多，池水和底質易被汙染。而且此時降雨多，雨量大，池中水位提高，往往造成蝦池水pH值偏低。雨後蝦池應經常施熟石灰，以少量勤施的方法調節池水pH，使其穩定。並要經常施微生態製劑和底質改良劑，保持良好水色與底質。
增氧是保障
高溫天氣使水溫上升的過程中導致水體的溶氧降低，這一時期，要注意對蝦浮頭。在高溫季節的午夜或黎明前，池水氧氣降至最低點，對蝦容易發生浮頭的危險，所以高溫天氣底氧容易不足，晚上特別是下半夜應注意多開氧機，並看情況適當補充底氧。
內服強體質
高溫期水溫高，蝦生長快，吃料猛，蝦肝胰臟負荷重，易引起蝦肝胰臟病變，抵抗力下降，出現白便腸炎。所以，高溫期穩料投喂，不盲目加料是根本，拌料使用膽汁酸，減輕對蝦肝臟負荷，修復蝦肝胰臟損傷，增強蝦體抵抗力。同時配合促消化、護腸道的杜仲葉提取物，維護腸道內菌群平衡，抑制腸道有害菌的生長，減少腸道疾病的發生。
高溫期對蝦生長旺季，更是病害高發期！所以必須做好高溫期的養殖管理，達到高產、高效的目的。