說起蝸牛大家耳熟能詳，很多人都會覺得是不是田地裡面的小蝸牛呢，其實蝸牛也分很多種，尤其是現在隨著生活的一個發展，大家可以看到法式蝸牛在餐桌上也特別的常見。只不過法式蝸牛的價格比較的貴，它的做法也是很有講究。法式蝸牛，不知道你們有沒有覺得，其實出現的地方多數是在電視劇上面。很多的西餐廳特別的常見法式蝸牛。
現在很多的城市裡面西餐廳特別的常見，當西餐廳的數量開得越來越多的時候，大家也會選擇來到西餐廳去選。嘗嘗西餐到底味道如何？西餐廳裡面大多數主賣的都會有牛排，鵝肝，沙拉，法式蝸牛。每一種所代表的都是有著不同的穴位，而且在吃食物也會有一些規矩，比如在吃法式蝸牛，千萬別傻傻的問服務員要牙籤，不然會被當成外行人。
製作法式蝸牛對於我牛的品種也是非常的有要求的，並不是所有的蝸牛都可以去吃。其中只有兩種品種的蝸牛是可以使用的，第1種名字叫做庭院蝸牛，第2種叫做瑪瑙蝸牛。除此之外，級別高的還有其他的。如果你是一個不太懂得去吃蝸牛的，可以在服務員的引導下選擇。這樣不僅能夠讓我們嘗到好吃又美味的蝸牛，而且增長了很多的西餐禮儀。
法式蝸牛，外國人可以說研究的非常的透徹，小小的一個，但是用到了很多種的方式來進行製作，真的烤的煮的，把這些清洗乾淨之後呢，加上一些烹飪方式就可以看到獨具一格的味道。吃法式蝸牛並不是我們像是在大排檔吃的螺螄，用牙籤把裡面的肉挑起來。而是會用到一些非常專業的鉗子和雙齒叉，這樣就可以吃到蝸牛肉。
除了在吃法式蝸牛有一定的講究之外，而且還有其他的水都是體現了西餐第一的不同之處。很多人會覺得在吃西餐實在是太麻煩了，可是這正是體現出了國外的一些禮儀知識。在我們中國，同樣也會有一些不一樣的禮儀方式，不知道你們會想到哪一些的呢？如果有很好的提議或者是意見，都可以和我留言。