不喜歡甜麵包的試試這個，越吃越上癮，做法簡單，1周3次吃不膩
一提起孩子的早餐可能家長們都覺得費腦子，天天想盡辦法變換著花樣，有時想偷懶烤個麵包給兒子留著吃早點他還不喜歡，基本上就不吃帶甜味的，去一趟超市看看好多種麵包，問問兒子喜歡哪種，它都是搖頭。自從學會了這種麵包每次一出爐趁熱外皮酥脆，內心柔軟，黃油的香氣撲面而來，他一頓得吃三四個，而且隔幾天吃不上還要問我能不能再做點，難得有他喜歡的麵包，所以他提出想吃我肯定要再做，早上吃早點配上一杯熱奶又省事又營養，真心不錯。
要說鹽麵包的做法特別簡單，造型可愛，只需一次發酵，麵團揉好後整成水滴狀擀開卷上有鹽黃油，才開始進行發酵，發酵好就可以烤制了，用時短，但很香越吃越上癮，這也是我經常烤制的一個原因，不喜歡甜麵包的朋友趕快做起來吧。
食材：高筋粉200g、低筋粉50g、牛奶145g、白砂糖15g、蛋液15g、鹽4g、黃油20g、有鹽黃油30g
製作：
將除黃油和有鹽黃油以外的食材按照先液體後粉類的順序倒入麵包桶，將酵母放在麵粉的上面。
2. 揉至麵團能拉出厚膜是加入軟化的黃油，繼續揉至麵團光滑，檢查麵團狀態能拉出薄膜，就可以停止揉面了。
3. 揉好的麵團蓋上保鮮膜餳發20分鐘。
4. 取出麵團均勻分成10份，收圓，蓋上保鮮膜餳發10-20分鐘。
5. 將所有麵團都搓成水滴狀。
6. 將有鹽黃油軟化後切成3g左右小塊備用。
7. 取一個水滴麵團將擀麵棍放中間分別向上向下擀開，擀成如圖狀態，將黃油抹在上部。
8. 從寬的一頭捲起，邊卷邊抻直到卷完，將收口處捏緊。
9. 將做好的麵包胚擺入學廚烤盤，噴少許水放在烤箱進行發酵。我烤了2盤，這是其中1盤。
10. 發酵至2倍大後表面刷蛋液，撒少許海鹽片，如果有海鹽片最好沒有也可以不撒或者像我一樣撒少許黑芝麻裝飾。
11. 烤箱預熱180度，烤盤放入中層10-13分鐘，烤至表面金黃。
12. 出爐外皮酥脆，內心柔軟，散發著黃油的香氣，你要不要也烤上一盤。
這個麵包的製作步驟寫得很詳細，期待您的喜歡，歡迎分享、關注魚翅的美食帳號，如果還有哪些寫得不明白的也歡迎留言。