據說酸奶是在公元前3000多年的安納託利亞高原上，被古代遊牧民族發現的。因為當時儲存羊奶的方式很簡陋，導致細菌進入從而使羊奶變得酸甜適口（腐敗發酵所以變酸，但在古代很稀罕）。所以為了能夠持續喝到，便將它與煮沸後冷卻的新鮮羊奶混合，經過一段時間後便可得到「酸奶」。
酸奶大概有四種：發酵乳、酸乳、風味發酵乳、風味酸乳。其中，發酵乳不添加任何除益生菌群（嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等）以外的東西。所以，發酵乳的營養價值是最高的。風味酸奶的則是添加了除益生菌群以外的添加物，從而使酸奶具有獨特的口味或口感。
618將近，酸奶乳品也好價不斷，接下來為大家匯總一下近期值得入手的風味發酵乳~
1蒙牛 特侖蘇 風味酸奶建議入手價：4元/杯
特侖蘇牛奶是蒙牛旗下的高端牛奶品牌，其奶源來自北緯40°黃金奶源維度帶特侖蘇專屬牧場。此款特侖蘇風味酸奶選用具有特殊奶油質感的酸奶菌種，擁有奶油般入口即化的口感，光滑稠厚，味道細膩香濃。
2蒙牛 冠益乳 BB+Pro飲用型酸奶建議入手價：8元/瓶
冠益乳BB+&M8飲用型酸奶富含100億活性益生菌，根據實驗數據顯示，乳雙歧桿菌BB-12和初乳源益生菌M8具有很強的耐酸性，經胃液3小時及腸道8小時後存活率仍大於97%，另有天然植物益生元菊粉刺激益生菌更好生長，這些都是調節腸道菌群的主要勞動力，持續飲用28天，可有效維持腸道健康。存在便秘問題的，飯後飲用即可促進腸道蠕動，加快「如廁」速度。此款冠益乳每100g還含有3.2g蛋白質和100mg鈣，也很適合日常飲用~
更有大桶裝自然原味酸奶可選，精選上等奶源，口感純正，量多實惠~
3新希望 若怡 芝芝莓莓口味酸奶建議入手價：4.3元/杯
新希望隸屬於四川省成都市新希望集團有限公司旗下，農牧與食品是核心主業，涵蓋的三條豬、禽、奶牛產業鏈。這款酸奶裹著自然發酵的酸，酸甜融合正好，醇香厚道，細膩絲滑，帶來獨特的感受。
4卡士 CLASSY.KISS 餐後一小時 風味發酵乳建議入手價：6元/瓶
「酸奶專家」卡士用5年時間潛心研發出第一款卡士專屬益生菌——卡士雙歧桿菌C-Ⅰ，並打造出新品餐後一小時。補充雙歧桿菌，有利於抑制和殺死腸道病原菌，提高人體自身免疫力。而餐後一小時人體腸胃pH值最高，能為雙歧桿菌提供最佳生存環境，也是補充雙歧桿菌的最佳時間。選用100%供港標準生牛乳奶源，使用天然原材料製作而成，無添加香精、色素、防腐劑。
5天潤 冰淇淋化了 全脂風味發酵乳建議入手價：3.2元/袋
天潤是新疆天潤生物科技股份有限公司旗下的品牌。天潤的酸奶系列有多種口味，包裝和名字也比較獨特，目前在市場上比較火爆。這款冰淇淋化了酸奶中特意添加了無水奶油、雞蛋黃粉、濃縮牛奶蛋白，喝起來有冰淇淋的口感。
6今時代 歐式酸奶建議入手價：18元/瓶
自有牧場新鮮奶源，100%生牛乳發酵，每一滴都濃鬱醇香，絲滑甜美，可搭配水果、蔬菜、乾果，想怎麼吃就怎麼吃！910g大瓶裝，全家食用，量足更過癮~。
7伊利 JoyDay芯趣 吸果杯酸奶建議入手價：3.6元/杯
伊利 JoyDay芯趣多 吸果杯巧克力豆藍莓酸奶，配料：生牛乳、草莓、巧克力豆、果醬、白砂糖等，多層脆芯巧克力豆、飽滿多汁鮮嫩水果。
8簡愛 酸奶滑滑建議入手價：2.8元/杯
簡愛，至簡致愛，以無添加著名的企業，本款產品精選優質奶牛，歐洲、日本進口益生菌，以簡單無添加、無防腐的配方，製作而成，為身體補充能量的營養搭檔，可用水果進行多樣搭配，更可口哦~
9蘭格格 蒙古族酸奶建議入手價：13元/瓶
蘭格格 生鮮低溫原味酸奶用內蒙古傳統方法和「後發酵技術」製作而成，甄選俄羅斯黑莓，風味獨特。600裡草原急送，保證新鮮的內蒙古草原酸奶。不添加任何膠質和防腐劑，產品安全健康。
10光明 如實酸奶建議入手價：4元/杯
Bright 光明如實酸奶，採用新鮮牛奶和優質乳酸菌發酵而成，不添加添加劑、增稠劑、白糖、香精等，純淨無添加，還原酸奶本來的樣子。隨包贈送蜂蜜，味道更好。乳含量≥99%，蛋白質含量4.2g/100g，脂肪含量4.8g/100g。