土豆幾乎是每個人都愛吃的,說實話,我很多好聽到有誰說不喜歡吃土豆的。但是,你別小看土豆,小小的土豆可以做出很多美食,不知你吃過幾種?土豆的做法有很多,就決定了土豆做的美食也會很多。小編也是深受土豆的毒,土豆做出來的美食讓我上癮。下面的這幾種是小編覺得比較好吃的幾種,分享給你們。
1、狼牙土豆
狼牙土豆是四川的風味小吃,土豆的外形是用特製刀具將土豆切成波浪外型,就像是狼的牙,名字就是因此而來的。再加上其他的時令蔬菜一起炸後,撒上香辛料之類的就可以吃了,味道很美味。形狀很獨特,我第一次吃是因為它的名字,出於對名字的好奇去吃的,後來喜歡上它的形狀,它的形狀看起來和蝦條的樣子差不多,說實話,如果不說是土豆的話,我還真以為是蝦條呢。
2、孜然小土豆
孜然小土豆的製作方法超級簡單,就算是廚藝界的小白也完全可以做得出來,沒有技術含量,味道卻是含量很高的。把小土豆煮熟,再把小土豆放入油鍋中煎,加入各種調味料就行了。孜然小土豆的調味料主要是孜然,一般燒烤類的美食都會放孜然,孜然是很多人喜愛的口味。孜然小土豆的調料有孜然粉、新鮮迷迭香等,味道還是很獨特的,每次吃的時候,就有一種感覺,吃一輩子的土豆都不會吃膩的。
3、薯條
說到薯條,大家想必是熟悉的不能再熟悉了,是很流行的一種快餐,可以說是流行在世界各地。做法也很簡單,把土豆切成條,經過油炸就好了,吃的時候可以陪著一些醬吃,最多的就是番茄醬了。薯條吃起來軟軟的,有土豆的香味。小孩子一般比較喜歡吃,像是在德克士或者肯德基之類的快餐店裡,被點的機率是最高的。
4、椒麻土豆片
椒麻土豆片也是土豆做的一種小吃,做法也很簡單,就是把土豆切成片先用水煮熟,把水瀝乾,炸的時候比較好炸,把土豆炸成金黃色就行了,然後花椒炒熟,幹辣椒、生薑、大蒜、小蔥過油翻炒,然後和炸過的土豆拌一起就好了,椒麻主要就是花椒的味道,這樣的土豆吃起來味道比較獨特,一般花椒還是比較香的,麻麻的,感覺還不錯。
5、煎土豆餅
煎土豆餅是把土豆削成絲,和雞蛋一起攪進麵粉裡,然後用油煎出來。煎土豆餅的顏色是金黃色的,看著就很有食慾,吃的時候香香的,土豆煎出來還有一點脆脆的,口感很不錯,麵粉裡面加進去了雞蛋,吃完就是回味無窮的感覺。小編在大學的時候,校門口有一家賣煎土豆餅的,每次路過都會忍不住買一份,那個味道離得老遠就能聞見,作為吃貨的我怎麼能忍心不吃呢?
土豆雖然簡單,但是可以做出很多美味的小吃,還是讓人越吃越想吃的那種。土豆做出來的小吃還有很多,小編就只是介紹了其中的幾種,都是做法簡單的,自己在家也可以學著做。做法簡單還美味的小吃怎麼會讓人不喜愛呢?至今為止,我還沒有聽過不喜歡吃土豆的,不知你們身邊的朋友有沒有不吃土豆的。