印度擁有這個世界上種類和數量最為豐富的小吃,他們造型各異,做法更是千奇百怪,但是無一例外,吃起來全部都是一股咖喱味!這其中在印度街頭,有一種經典小吃,一天就能賣出5億份,印度人幾乎每天必吃,它就是印度版的油炸脆球!
不過印度人在吃它們時,還會準備兩款獨家配料,一款就是咖喱汁,這種咖喱汁通常都是印度人獨家調製,每家的口味都不相同,配料足足有數十種,最後由印度人徒手攪拌均勻!其次是土豆泥,印度人同樣會放入幾種配料,使勁用手揉搓,做一盆乾淨衛生的土豆泥!
在吃的時候,印度人會挖一點土豆泥塞進小球中,接著在湯裡泡一下,舀一點咖喱汁,然後直接塞進口中,它是印度當地人的提神小吃,通常都是按個賣,好不好吃不知道,不衛生是肯定的!不過印度人一餐卻能吃下幾十個,看完你敢吃嗎?