關於高血脂、高血壓、高血糖的人群能吃雞蛋黃嗎?看完這篇就懂了

2020-12-19 鮮果健康

很多朋友都有三高的問題,有的是單純高血脂、高血壓或高血糖,有的是「三高」在身上同時出現。

有很多人,發現自己的血壓、血脂、血糖出現了異常的問題,不管是輕度還是重度,不管是原發性還是繼發性,就開始各種忌口,豬油堅決不能碰,雞蛋蛋黃也不能吃。

其實很多時候,對於身體出現「三高」的問題,與很多方面都有關係,如家族遺傳、如日常運動量,如情緒,如熬夜等等。

發現得了三高,調節飲食當然是必要的也是應該的,但也大可不必談虎色變,這不能吃那不敢吃,適量適當最重要。

得了三高還能吃蛋黃嗎?

對於這個問題,李藥師可以明確的告訴大家,雞蛋是一種特別適合人類的優質食材,得了三高可以吃雞蛋,一天一個至少沒問題!

雞蛋富含優質蛋白和脂溶性的維生素,特別是蛋黃中,維生素A、維生素E、各種微量元素的含量都很豐富,而且蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,這是人類除了蛋白質、維生素之外的第三大營養素。

補充卵磷脂,對人體健康非常有益。卵磷脂的生理功能主要包括:保護心腦血管、保護肝臟健康,有助於調節血糖、血脂、改善便秘等功效。

至於所謂的膽固醇高的問題,大可不必擔心,其實「膽固醇」是為人體提供能量的必要物質,只有當身體的脂質代謝出現異常時,才要注意減少膽固醇的攝入,而一個蛋黃,是不會影響到人體的血脂的。

三高到底如何調理生活

對於三高患者,雞蛋不必禁絕,每天吃一個是對身體營養的有益補充。

低鹽低脂低糖飲食:不用多說,低鹽利於控制血壓,低脂利於控制血脂,低糖利於控制血糖血脂;對於這個,李藥師以前的問答裡談了很多,大家可以找一下看看;

減少精米白面的攝入量:主食不都是饅頭米飯嗎?不吃大米白面吃什麼?可以考慮用五穀雜糧等粗糧代替精米白面,漸漸減少精米白面的攝入量,豆類、薯類、粗糧類都可以作為代餐;

多吃水果蔬菜:補充有益身體的營養物和膳食纖維,有益於三高控制;

少吃紅肉,適量吃白肉:紅肉是指豬牛羊肉,白肉是指去皮的雞鴨肉、魚肉等,深海魚類對於降血脂及心血管健康有好處;

適度運動:根據身體情況,適度的進行體育鍛鍊,是提高身體數值,調節三高的不二法寶;

控制體重:不多說了,體重指數BMI控制在21~24之間最佳;

戒菸限酒:吸菸還是戒了好,為了身體健康,也為了家人不吸二手菸、三手煙。酒精攝入要限制,長期大量飲酒,對三高的控制不利。

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