又到了一年一度的端午節，作為我國重要的傳統節日，端午節與中秋節、清明節、春節統一起稱為「中國四大傳統節日」。節日當天，大人們會給小孩佩戴香囊和荷包、並在手腕或腳脖子上系五彩繩，希望可以避災除病、保佑平安、延年益壽。
每個地方過端午的風俗不同，但吃粽子是亙古不變的傳統，端午節也被稱為「粽子節」，這一天家家戶戶都要吃粽子。
南北方粽子材料和口味有巨大的差異，北方人喜歡荷葉裡包糯米、蜜棗、花生、豆沙，製成軟糯的甜粽，吃起來唇齒間瀰漫淡淡的荷葉香；而南方人喜歡肉粽子，餡料包括紅燒肉、鹹鴨蛋、香菇、蝦米等等。
鹹粽甜粽口感上各有千秋，但作為一個土生土長的北方人，梅姐只喜歡吃甜粽子，對鹹粽子完全不能接受，你更偏愛哪種呢？
端午節有個說法：「五月五，五黃三白過端午」，除了吃粽子，這5種「黃色美食」也別忘記嘗嘗，順應節氣，吃了對身體好，寓意著一年健康又順利。今天梅姐帶你去看看，「五黃」到底是什麼食物？
1、雄黃酒
端午節當天，我國很多地方有喝雄黃酒的習俗。傳說屈原跳入汨羅江，以身殉國後，為了防止遺體被江中蛟龍吃掉，一名老中醫把一壇雄黃酒倒入江中，結果蛟龍飲後暈倒浮出水面。人們將其抽筋剝皮，把龍筋纏在小孩手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅（目、鼻、舌、口、耳），以後就能免於五毒蟲：蠍、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍的傷害。
人們在這天飲用雄黃酒，希望一年遠離災厄、平平安安。雄黃酒味道刺激，大量飲用有毒，切記不要貪杯。
2、黃鱔
6月份的黃鱔鮮嫩肥美，營養最為豐富，所以也有6月黃鱔「賽人參」的說法。據《本草綱目》記載：黃鱔有補血、益氣、消炎殺菌等功效，對於老人和小孩來說，屬於上佳的補品。值得注意的是，黃鱔一定要現殺現吃，它死後體內會產生有毒物質，不宜長時間存放。
3、黃瓜
6月新鮮是黃瓜大量上市的季節，黃瓜裡有個「黃」字，再加上正好趕上端午節，所以就成了「五黃」之一。夏天我們應該多吃黃瓜，它有美容養顏、清熱解毒、生津止渴的作用。天氣熱沒胃口，來一盤蒜蓉拍黃瓜準沒錯。
4、鹹鴨蛋
「要吃鹹蛋粽，才把寒意送」，端午節過後氣溫越來越高，人們心煩意亂，飲食和作息受影響，容易引發各種疾病。中醫認為鴨蛋屬於寒性食物，夏天食用有利於保持陰陽平衡，不但可以補充人體所需鈣鐵元素，還有強身健體、消暑降火、防病的作用。端午節多吃鹹鴨蛋，祈求黴運趕快走，讓接下來的日子順風順水，心想事成。
5、黃魚
黃魚因為帶有「黃」字，也成為了「五黃」的一員。6月是黃魚最好吃的季節，黃魚有大小之分，小黃魚肉嫩但刺多，處理的時候不需要剖腹，筷子從口中捅一捅攪出腸肚，衝洗乾淨即可烹製。而大黃魚刺少，飯店常見的都是大黃魚，端午節吃黃魚，寓意著吉祥如意，希望家人身體越來越健康。
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