梭子蟹和多寶魚都是深受大家喜愛的水產品，含有豐富的蛋白質等營養，而且味道鮮美，讓人難以拒絕。
但最近，鄭州市市場監督管理局網站發布通告，這兩種水產品都被檢出不合格的情況，咱們一起來看看。
鄭州市金水區王建國海鮮商行銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.5mg/kg；鄭州高新技術產業開發區韓劉彬水產店銷售的1批梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.2mg/kg。鎘的標準規定為≤0.5mg/kg，經檢驗這兩種梭子蟹均已超標，不符合國家食品安全規定。
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素汙染物之一。在鮮、凍水產動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產品中鎘（以Cd計）超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
鄭州市中原區萬湖海鮮銷售的1批次多寶魚，恩諾沙星檢出值為689μg/kg，標準規定≤100μg/kg，經檢驗超標6倍多，不符合國家食品安全規定。恩諾沙星為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物，廣泛應用於畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
水產品固然美味又有營養，但是在此還是要提醒大家注意適量食用，而且在烹飪之前要先清理乾淨，不吃生食，避免寄生蟲影響身體健康。
鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並對存在的違法行為依法查處。