2002年浙江蔡江良,成立了百草味。他將散裝炒貨,改成獨立小包裝,還在每個包裝印上百草LOGO,並請四字弟弟代言,藉此迅速打響品牌知名度,並在全國各地到處擴張門店。
與此同時湖北的楊紅春也盯上了這片堅果市場,成立了良品鋪子,1年不到就開了6家門店。在武漢混得風生水起。此時,兩家還算是井水不犯河水。
直到電商興起,當時百草味率先進軍電商領域,忍痛關掉線下140多家門店,全面轉戰線上,從零開始,不斷完善供應鏈,進4個月就拿下線上零食類目第一。良品鋪子看了,也就立刻轉戰線上市場,同時還不忘擴張線下門店,野心勃勃地想取代百草味的老大位置。就在兩家打得火熱時,三隻松鼠橫空出世,它包裝可愛,服務貼心,利用萌式營銷,俘獲年輕人芳心,僅用65天就坐上零食一哥,打得百草味和良品鋪子措手不及,至此堅果市場三足鼎立