綠豆自古以來就是清熱解毒、消暑解渴的佳品，在《本草綱目》當中記載：「綠豆，消腫治痘之功雖同於赤豆，而壓熱解毒之力過之。」總而言之，綠豆好處多多。
現在正處於夏季之末，天氣炎熱難耐，很多人也會偶爾喝一杯綠豆湯來解渴下火，綠豆本身性質甘、寒、清涼，入心經和胃經，對於夏季熱盛擾心，還有脾胃實熱等症狀有很好的調節作用，夏季一杯綠豆湯去心火，養脾胃最適合不過。
但是，喝綠豆湯也是需要注意的，老人家就應該少喝。下面就給大家講講，老人家喝綠豆湯的兩個危害！
一、 容易引發脾胃虛寒
老人家脾胃本身就不太好，運化能力差，而且寒溼偏重，日常生活中應該多吃一些溫燥的食物來養脾胃，綠豆本身就是寒涼之品，再加上綠豆湯本身水溼就過多，喝多了就更加加重身體的寒溼，便溏、消化不良、食谷不化、脾胃虛寒等問題就會漸漸顯現出來，不利於老人家的身體健康。
老人家身體的新陳代謝本身就很差，不容易排汗，排汗少，就不利於身體毒素的排出，如果這時候喝多了綠豆湯，寒涼有固表止汗的作用，這就更不利於身體的排洩。
二、 糖分高
綠豆+冰糖，經典的搭配組合，但是綠豆本身的澱粉量就很大，再加上冰糖，含糖量就更大了，對於容易患糖尿病的老人來說，危害比較大，老人家在日常生活中，都需要控制蛋白質、糖分的攝入，以免血糖、血脂、血蛋白超標。
其實，綠豆作為一個消暑之品，在夏季適當地喝一喝，是比較好的，除了老人家之外，下面的幾類人，也不適合多喝綠豆糖水。
1、 體質太虛的人，體質虛弱的人適宜吃一些溫補的食材，比如說山藥、芡實、黃芪、太子參等等，而不適合吃寒涼的綠豆；
2、 小孩子也不適合多吃，小孩子的脾胃比較嬌嫩，寒涼、辛辣、油膩的食物都容易引起腹瀉，這一點家長們是需要注意的；
3、 容易腹瀉的人儘量少喝，容易腹瀉，很大一部分人容易腹瀉，是因為脾胃虛寒所引起的，這時候吃寒涼的綠豆只會加重病情。
夏季應該如何吃綠豆？
一、 綠豆+乾薑
在綠豆糖水中放入一點乾薑，乾薑有利於溫暖脾陽，對於脾胃有一定的好處，而且乾薑可以緩衝糖水中的甜味，口感更舒爽！
二、 綠豆+紅棗
紅棗補益脾胃，對於氣血陰虛的老人家來說有一定的好處，綠豆性寒，紅棗性溫，藥性中和，配合在一起味道也不錯！