自製芥菜塌餅,百吃不厭,營養又美味,簡單易做,大人小孩都愛吃

2020-12-20 中華美食客

自製芥菜塌餅，百吃不厭，營養又美味，簡單易做，大人小孩都愛吃

用料

芥菜80克 糯米粉100克 麵粉20克（可不加） 糖適量 豆沙/紫蘇籽15克/個 開水適量

芥菜塌餅的做法

1、芥菜放鹽（少量）開水串燙一下，撈出切碎放入麵粉中搓揉一下混合在麵粉中加入少許白糖，加入適量開水，和成團，麵團比較鬆軟，不要太幹

2、將麵團分成小几個小團，包入豆沙餡按扁

3、鍋內加入少許食用油，將塌餅放入煎，蓋上蓋子燜一會兒，翻面加蓋繼續煎至於表面熟透即可出鍋

4、完成啦，好香的味道

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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