大家好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大家做一道特別講究的美食。給大家分享一個花生米很好吃的做法,不用油炸,孩子特別的愛吃,一起來看我是怎麼做的。花生米這做法火了,不油炸不水煮,大廚教你做!
準備300克的花生米加入清水清洗乾淨。控水之後在裡面打了一個雞蛋,攪拌均勻,讓每一粒花生米都均勻的裹上雞蛋液加上一勺鹽,再加上一勺麵粉,一勺澱粉再次攪勻,讓每一粒花生米都均勻的裹上澱粉和麵粉,一直攪拌成這種鬆散的狀態,給它過濾一下。今天咱們做這個花生米不需要油炸。直接放入微波爐中。開中火轉三分鐘,時間到之後取出來。讓他受到均勻,現在花生已經熟了,可以聞到花的香味了,也可以直接吃。接著我們在鍋中倒入清水,
澆了幾顆冰糖,該小火放上甘草是冰糖熔化,由小氣泡變成大氣罐的時候下入花生。快速翻炒均勻,再把炒好的花生摘出來晾涼,這樣香甜酥脆的花生米就做好,這樣一道美食就做好了,看完之後,是不是覺得超級簡單,喜歡的話,記得評論和轉發哦,在家有空閒時間就可以操練起來吧,覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。