人造肉今日開賣!美國進口的植物雞塊,309克黑五價58元

2020-12-18 中國經濟網

錢江晚報·小時新聞記者-朱銀玲

「人造肉正式開售」爬上今日微博熱搜,對於不少關注人造肉的吃貨來說,嘗到人造肉不過是多一兩天快遞的等待。

記者了解到,此次開售的人造肉,就是淘寶造物節上亮相過的「OmniPork新豬肉」,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米,當中涉及專利技術把植物蛋白質變成完全蛋白質,另加入甜菜模仿鮮肉的色澤。每100克人造肉中僅含有1.5克飽和脂肪,不含任何膽固醇。曾獲得不少五星級國際酒店及米其林餐廳一致推崇哦。

在哪可以買到?吃貨們通過天貓國際頻道,搜索人造肉,就可以看到美國進口的植物人造肉。分別有原味植物雞塊、純植物肉碎、素魚柳三個品種。

那麼,價格呢?此前,金字火腿天貓旗艦店公布的售價,金字火腿的牛肉味人造肉漢堡肉餅,規格為220g/盒、每盒2片,兩盒售價為118元。被廣大吃貨喊貴。

此次發售正值天貓國際「黑五」購物季,記者在頁面上看到,309G的植物雞塊原價131元,黑五價58元;230G的植物肉碎,兩包的原價是128元,黑五價56元……對於吃貨來說,這個價格是不是很值得入手嘗鮮了?

除此之外,11月25日,天貓國際在「黑五」購物季啟動跨境冷鏈服務,進一步幫助海外商家將豐富的短保、新鮮冷鏈食品帶進中國市場。

首批上線的商品除了零售版人造肉,還有瑞典植物冰淇淋、生巧克力、美國加州鮮奶。未來,天貓國際將拓展奶酪、黃油、速凍食品等冷鏈品類。

據了解,天貓國際跨境冷鏈商品從海外商家倉庫出發,冷鏈運輸至保稅倉,消費者下單後幾秒就可通關,最快當日即可抵達消費者手中。全過程控溫冷藏,可監控、可追溯,為消費者提供可靠的新鮮商品保障。

艾媒諮詢數據顯示,近年來中國冷鏈電商整體市場規模穩步增長,2018年市場規模已突破2000億,增長率為41.2%,2019年市場規模預計將突破2800億元。冷鏈電商的月活躍用戶也大幅增長,35歲以下年輕消費者佔比超8成。

「消費者對海外的新鮮、短保質期商品需求越來越旺盛。」天貓國際食品行業負責人單玉表示,相比普品跨境,跨境冷鏈供應鏈的管理要求更高,「天貓國際依託菜鳥強大的物流配送體系、阿里巴巴數據與技術體系的賦能,以及活躍的進口消費人群,在跨境冷鏈服務上具備天然優勢。」

來源：錢江晚報·小時新聞

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