現在吃也是對我們很重要的一件事情，人們在心情不好的時候可以吃東西，來緩解心情。在工作壓力大的時候，也可以吃東西來緩解在心情。在高興的時候更是可以來吃東西，表現自己的娛樂樂，而且我覺得吃東西也是一個非常解壓的行為，吃東西越吃會越快樂，但是一定要控制好自己的體型呀，控制好自己的體重呀。今天我們要說的是一種土豆的做法。其實做土豆的方法已經有很多種了，但是這一種你絕對不知道，你絕對沒做過。這個土豆的做法可以說是土豆的第101種做法了，這個做法，可以非常好吃，而且，很簡單，也非常好做，這道土豆的做法可以說是土豆中的最高級料理。下面我們就來看看這個土豆怎麼做吧。土豆第101種做法，堪稱土豆中的高級料理！超簡單好做，超好吃！
這個土豆的做法其實是非常好吃的，而且做好以後外酥裡嫩，又香又脆，真的是超好吃。這道土豆做法的名字叫做免炸馬鈴薯可樂餅。首先我們來準備材料。首先當然是要準備馬鈴薯啦，就是土豆需要準備兩個到三個吧一斤左右，然後，要準備一些白飯，500克。麵包粉適量，還有麵粉也適量，然後是要準備兩個雞蛋，而且還要打一些豬肉餡，豬肉餡要準備180克。牛肉餡270克。還要準備一些鹽胡椒，這些都適量。
然後我們就開始做吧。首先我們要把馬鈴薯用電飯鍋蒸熟，或者是用蒸鍋蒸熟，什麼鍋都可以，只要你把它蒸熟就行了，然後蒸熟之後就趁熱把皮去掉，去掉皮之後，把這些蒸好的土豆壓成土豆泥，放在一邊備用。第二步是要將我們剛才準備的肉末，炒一下，炒至變色，加一點鹽和胡椒就行了，如果你喜歡別的口味，也可以加一些別的調料，例如咖喱粉或者什麼的都可以看自己，自己喜歡吃什麼就加什麼。
第三步是要將，剛才準備的白飯和剛才壓碎的土豆泥混合起來，攪拌均勻，攪拌均勻以後，把剛才炒好的肉也混合進去，再攪拌一下，攪拌均勻之後就放入鹽和黑胡椒，調整口味
然後我們要來處理一下麵包粉，麵包粉是，直接放進不粘鍋裡面，鍋裡面不要放油，然後就開小火慢慢炒至變色，因為我們組今天做的這個土豆是不用油炸的，所以，麵包粉先上色的話，這樣烤出來的會比較香一點。然後我們把剛才拌好的白飯肉末和土豆泥拌好的，這個土豆泥，捏成一個個圓形的飯糰。你好，之後我們要先沾一點點麵粉，然後再粘一點蛋液，最後沾麵包粉就可以了。
然後這些全部都準備好之後，那麼我們就要進行最後一步啦，最後一步就是要把這些準備好的土豆泥全部放入剛剛預熱好的烤箱，好像溫度是用200度，而且要烤十分鐘，因為裡面的餡已經是熟的了，所以，只要確認外面的麵皮變成酥脆的樣子就可以了。
這樣這道土豆的做法就已經做好了，這個圖真的是非常非常好吃，外面非常的酥脆，裡面非常軟糯。大家都可以來做一下試試，不要再做傳統的土豆了，土豆也可以非常好吃。