武漢資深吃貨在線逼供大賞

2020-12-25 飯空空在武漢

高段位乾飯人口供!

好傢夥 好傢夥 好傢夥 好傢夥 好傢夥 好傢夥

身處大數據時代,似乎所有選擇都和數據「有一腿」。

想豁個下午茶,讓我掏出手機看看抖音網紅款?

想吃個大餐,讓我打開大眾點評看看附近推薦?

時間久了,就難得分清楚到底是人帶動了店,還是店吸引了人。

為了遠離不靠譜的網紅款,樂活菌特地將魔爪伸向數位資深吃貨

經過幾番嚴刑逼供,終於讓他們吐出了心中所愛。

爪子

土生土長漢口人,因工作日常盤踞於光谷,熱愛親身奔赴體驗三鎮美食。打高鐵動車到重慶成都吃火鍋次數*N。

安利對象

石頭老火鍋(後湖總店)

▲爪子

安利小作文

石頭老火鍋,是一家位於後湖某小區路邊的店,就餐環境比較簡陋,大排檔氛圍。架不住口味好,食材新鮮,排隊有時候排到懷疑人生。她說,露天吃,夏天流汗酣暢淋漓,冬天坐在炭盆旁,就有了冬天的感覺。

▲網絡

總結陳詞

吃過一次還想吃第二次,就是這麼簡單粗暴。

地址:三元中央公園西

營業時間:17:00-23:30

參考人均:¥105

交通:距地鐵8號線中一路站B口750m,可停車

門門

紮根大武漢的襄陽人,長期混跡於徐東一帶,一般美食入不了法眼的刁嘴巴。

安利對象

大軍老東北家鄉菜粗糧館(新世紀花園店)

▲門門

安利小作文

據說是家老店,店面很小,還在用原始的方式叫號,老闆是地地道道的東北人。『鍋包肉』一定要點,很正宗的酸甜味,外酥裡嫩,要趁熱吃,分量超級足。『炸蘑菇』這道菜不常見,是用籃子裝上來的,蘸著孜然,酥脆鮮香很好吃。東北大拉皮也是酸酸辣辣的口味,比涼皮夠味,口感更糯一些,配合著花生、黃瓜絲、胡蘿蔔絲以及調料,很香。東北酸菜燉五花肉、大骨系列,酸菜中和了肉的油膩,擁有喝了還想喝的魔力。

▲門門

總結陳詞

這是我願意排隊等很久也要吃的店。

地址:楊園南路新世紀花園A區底商

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30

參考人均:¥59

交通:距地鐵8號線汪家墩站D口670m,停車不便

雙雙雙行

武漢知名美食博主,致力於探索江城的各路美食。

安利對象

鬼味炸炸

▲雙雙雙行

安利小作文

開了6年多的鬼味炸炸,外觀看來,不過是一家極為平常的小店,你很難將它與大家口口相傳的漢陽炸炸屆一霸聯繫到一起。1米長的冰櫃裡裝著能在這裡吃到的所有菜品,近30種選擇,相對街邊的炸炸攤,算是比較「豪華」的那一種。疫情後,只支持掃碼點單,不像以前是自助形式。很多半成品的食材,老闆娘也儘可能挑同等菜品裡檔次最好的,這種對於食材的挑剔,應該也是鬼味炸炸成功的原因之一。要說他家炸炸最驚豔的,居然是蔬菜,雖然炸過的蔬菜看起來很油膩,但控制得剛剛好的火候和力度,讓蔬菜保留著原汁原味,吃起來能明顯感受到它保留著水分的口感,真的很贊!韭菜、花菜、包菜、藕片、香菇……真的每一個都很好吃。葷菜推薦裡脊、脆骨、魷魚。

▲雙雙雙行

總結陳詞

小孩子才做選擇,拜託你們這些大人all in吧。

地址:鸚鵡大道漢商銀座簡食街後門

營業時間:10:00-23:00

參考人均:¥41

交通:距地鐵4/6號線鍾家村站C口360m,可停車

Lily

武漢土著,工作時間相對自由,喜歡攜家帶口,到處逛吃逛吃。

安利對象

KCOOK概念韓餐(世貿希爾頓店)

▲Lily

安利小作文

KCOOK是我妥妥的心頭愛,心目中的韓餐No.1。之前吃過各種各樣的『炸雞』,他們家的炸雞是我吃過最好吃的。肉超級嫩~~雖然是油炸的但一點都不油膩。『墨魚芝士飯糰』,外面酥脆,裡面的芝士綿軟香濃。部隊鍋、招牌年糕、炸醬麵,都很可。

▲Lily

總結陳詞

我朋友經常去韓國,說比韓國的還好吃些。

地址:晴川大道世貿52+沿江商業體2層4號商鋪

營業時間:11:30-14:00 17:00-22:00

參考人均:¥120

交通:距地鐵6號線馬鸚路站A口780m,可停車

JING

武漢len,資深美食愛好者,長期衝在美食第一線。

安利對象

董廚煨湯館

▲JING

安利小作文

冬天,沒有什麼比熱騰騰、香濃的『排骨藕湯』更巴適的了。她家的藕湯是一罐一賣,每一罐都是單獨的紫砂鍋慢燉慢熬而成。除了肉骨頭,還有蹄髈一起下料,湯汁超級的濃,武漢話叫nian。藕也是湖北特有的粉藕。端上桌的時候看起來沒有冒氣,攪動一下,就知道火候都在鍋裡呢。另外,除了湯,她家的湖北菜也是味道很好的。芝麻藕絲、炒豆絲、珍珠糯米圓子、滷蛋燒蹄髈...都好好吃。

▲JING

總結陳詞

不管是喝湯還是吃肉、吃藕,這裡都是首選。

地址:車站路33號(正興堂藥店旁邊)

營業時間:11:00-14:00 16:30-20:00

參考人均:¥81

交通:距地鐵1/6號線大智路站B口980m,可停車

如果心動,就去康康!

歡迎吃貨們評論區來撩~

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