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導語:今天有小夥伴私信了好豆君想學做菠蘿飯,作為一個最寵粉的博主,大家的需求,好豆君當然是有求必應!那麼快來看看這道泰式菠蘿炒飯的做法吧。
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效。而四月正是菠蘿的旺季,現在的它可是不可錯過的一個美食。一碗南洋風味的菠蘿炒飯清新美味,保準你吃了欲罷不能呀!
家常泰式菠蘿炒飯
食材:菠蘿1個、白飯2碗、蝦仁50g、蛋2個、洋蔥丁30g、泰椒10g、胡椒粉3g、蠔油10g、魚露5g
做法:
1、將三分之一的菠蘿切下。
2、將菠蘿肉取出。
3、泰椒切小丁。
4、蝦仁解凍。
5、焯燙後撈出備用。
6、起鍋熱油,下入蛋炒散,蝦仁炒香,再加入洋蔥丁煸香。
7、加入米飯小火炒散。
8、加入胡椒粉,菠蘿,泰椒,魚露和蠔油炒勻出鍋。
9、盛入菠蘿裡即可。
裡面的食材可以根據自己的口味隨意更換,泰椒可以換成青豆,蝦仁可以換成雞肉等,還可以加一點火腿腸,更加滿足哦~
總結:這款菠蘿炒飯,做法真的不難,很快就能出鍋,而且一上桌香噴噴的肯定讓你吃得停不下來!喜歡的朋友,點讚收藏加起來,還有什麼想學的菜式也可以私信好豆君,我們將一一為你帶來你想吃的美食哦!