農村牆角的一些野菜,具有滋補身體、清熱解毒、止咳散寒等功效

2021-02-07 健康語記

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農村牆角的一些野菜，具有滋補身體、清熱解毒、止咳散寒等功效

薺菜營養非常高，為蔬菜中味最鮮美者。常吃薺菜可治療痢疾、水腫、血崩、月經過多、目赤腫疼等，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，預防胃癌和食管癌。

鴨兒芹在我的家鄉也叫作「野蜀葵」，有時也把它叫做三葉菜；嫩莖葉可當蔬菜食用，記得小時候生病了，經常拿它來煮湯吃，非常美味；鴨兒芹還具有滋補身體、清熱解毒、止咳散寒等功效；可治療虛弱勞累、風寒感冒；


這種野菜在我的家鄉叫做「冬寒菜」，有些地方也叫冬莧菜 、馬蹄萊、冬葵、滑菜、滑腸菜等俗稱；冬寒菜是食用價值極高的野菜，營養美味，含有大量的胡蘿蔔素，維生素C、鈣和蛋白質等營養物質；常吃冬寒菜，還能有效提高免疫力。

艾葉，是艾草的葉片部分，是一種常見的中草藥，也是一種野菜，有句古話說：家有三年艾，郎中不用來。說的就是艾草的重要價值人體中患有口腔潰瘍、口腔炎、中耳炎、咽喉腫痛等情況，這些都是由於體內虛火旺盛或者寒火旺盛導致的。只要將艾草和水一起熬煮之後，將藥液泡腳一會，等全身出微汗就可以了。艾葉泡腳有抗菌抗病毒、抗過敏以及加強抵抗力等功能。針對性的使用，長期堅持可以去除腳氣以及腳癬。

艾葉泡腳可以起到溫暖子宮的作用，宮寒的女性朋友可以每天晚上睡覺前用艾葉泡腳，可以緩解人體的疲勞，可以調理女性月經，能夠起到輔助治療女性宮寒的作用。1. 飯前飯後不能泡腳。在泡腳時防止過於飢餓或者是過於吃飽的情形，由於用熱水泡腳，能夠無效的加速體內血液輪迴，就會輕易湧現頭暈不適的情形，如果在飯後立時抉擇泡腳，將會影響胃部血液的固定速率，可能會湧現消化不良和胃部不適等一系列情形。2. 不建議小孩使用，它會影響到孩子的身體發育，在一定程度上會抑制而兒童的骨骼生長。3. 心腦血管疾病患者、老年人如胸悶、頭暈，應暫停泡腳休息。糖尿病患者末梢感覺能力差，應由家人先試水溫，防止發生燙傷。老家是農村的，地裡路邊也菜非常多，而且天然無公害， 家裡人經常挖來吃，營養豐富作用多，你喜歡農村嗎？你都吃過哪些野菜？你的家鄉也有嗎？

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  • 冬至將近,多給家人吃這4道養生菜,潤肺止咳,清熱解毒,身體好!
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