什麼時候可以種植韭菜?如何施肥才能讓韭菜長勢好,產量高?

2021-02-17 鄉村專欄

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韭菜又叫做懶人菜,種植一次就可以收穫很多次,是農民最喜歡種植的蔬菜之一。韭菜適應環境能力強,耐寒又耐熱,產量又很高,很受菜農的喜歡,那麼什麼時候種植韭菜最好呢?在韭菜生長期間如何施肥才能讓韭菜產量高呢?

一、韭菜播種時間。

韭菜有著極強的耐寒性和耐熱性,除了冬季不能種植以外,春、夏、秋三個季節都可以種植,所以韭菜種植時間可分為春播、夏播和秋播。

春播:春季種植韭菜宜早不宜晚,因為韭菜種植過晚,會和雜草生長的時間段一致,容易引發草害。春季種植韭菜一般在地溫穩定在5-10度左右時便可以種植,此時土地還未完全化凍,土壤較為溼潤,韭菜出苗很快,此時雜草還未萌生,所以不用擔心雜草會和韭菜爭奪養分影響韭菜的生長。

夏播:夏季播種韭菜不宜過早,因為夏季溫度高,韭菜幼苗的耐熱性稍差一些,一般在黃瓜、西紅柿罷園後便可以種植。夏季溫度較高,韭菜出苗率較低,所以在夏播韭菜時,播種量要比春播時多三分之一。由於夏季水分蒸發快,在韭菜播種後要及時澆水保證土壤一直處於溼潤狀態,利於韭菜發芽。

秋播:秋季播種韭菜一般在立秋前後時種植,立秋後氣溫依然很高,再加上韭菜在當年越冬期間很容易凍死,所以秋播時播種量是春播時的二倍。秋季雜草生長較快,在將韭菜播種後要及時除草,避免發生草害。

二、韭菜施肥方法

要想讓韭菜長勢好,產量高,在對韭菜施肥時可根據韭菜的不同時期的長勢情況來施肥,可分為底肥、苗肥、收購後追肥和越夏越冬肥。

1、底肥:在種植韭菜前應先施足底肥,底肥可選擇充分腐熟的農家肥,也可以選擇硫酸鉀複合肥,充足的肥料是韭菜旺長和高產量的保障。

2、苗肥:苗肥在韭菜長出新葉後時追施,此時追肥要以氮肥為主,也可以選擇充分腐熟的農家肥。

3、收割後追肥:當韭菜收割的3-4天後待傷口癒合後追施收割肥,此時追肥可用充分腐熟的農機肥或複合肥。在此次追肥時要注意,一定要等韭菜傷口癒合後再追施,以免細菌從傷口進入到韭菜植株內引發病害。

4、越夏越冬肥。炎熱的夏季和寒冷的冬季是韭菜生長期間最薄弱的兩個時期,此時韭菜應以養為主,所以在這兩個時期追肥時應以充分腐熟的農家肥和複合肥為主,韭菜有了充足的養分,才能安全度過夏季和冬季。

以上便是韭菜的種植時間和施肥方法,希望對大家有所幫助。

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